標題: 蔥爆牛肉 [打印本頁]

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作者: newfreeman    時間: 2012-5-28 07:46 PM     標題: 蔥爆牛肉

【材　 料】
' {# j4 W6 m' c& {: J9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 150公克5 Q( F/ v; @* K5 O* [, B
蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 x. _1 l6 O, K/ h! a
薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 y1 \4 Y0 F. Q$ [
辣椒 10公克
( [! D5 J: w( h: x: ^0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 N; p) i- \2 u0 [; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蠔油 1大匙
! K3 T) Y! J' b8 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙0 g6 @1 Y! {* u8 [6 B0 J; e; l
細砂糖 1小匙
9 F9 T9 l! o1 d. [* c米酒 1大匙
) s  o, z2 d% v6 d: Y( p2 s5.39.217.76B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇" z" ?- r; d4 p+ I/ \; T
香油 1小匙
* Z- K  g- x& G* a【醃　 料】( I% z/ A. ?9 {4 E
醬油 適量公仔箱論壇% ~: |7 ~' ?, V3 k8 S0 A' A
白胡椒粉 適量5.39.217.76. t& `5 ^; S; i  _
香油 適量
# i' v; C1 }4 X, U% [太白粉 適量
& F9 t8 m+ ~. {* F0 ?8 n4 d" S8 W: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 v  j: d2 V4 h' S/ s* ~
【做　 法】
8 h2 N, }. v* e/ B1 R4 D0 F公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. C  j$ U. E# D! r
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。公仔箱論壇: X+ Z, w' k# V2 b7 M+ }/ ~2 `
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。5.39.217.76$ M# ]& j- p. I3 P
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 10:48 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:01 AM

thank you very much

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作者: tychingnga    時間: 2012-6-25 08:11 PM

Thanks for sharing!

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