標題:
鴨油被轉賣做地溝油 全聚德稱遭小販欺騙
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作者:
vandas
時間:
2012-5-28 11:59 AM
標題:
鴨油被轉賣做地溝油 全聚德稱遭小販欺騙
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北京青年報針對媒體曝光「全聚德鴨油被轉賣地溝油，小販用來炸薄脆」一事，全聚德集團兩家涉事的門店負責人均表示，店裏當時以為是與一家有收購廢油資質的公司簽署的協議，直到警方介入調查才發現，王某用全套偽造資料欺騙店家。
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全聚德奧運村店朱經理說，2004年門店與這家有資質的餐廚廢棄油脂處理廠簽約，以每公斤2元價格出售，廠家指派的王某每日負責收油。之後每年王某都能拿來蓋有紅章的各種資質證明，通過門店的審查，一直未引起懷疑。朱經理表示，為了防止類似的事件再發生，已派專人到新廠家考察，並與廠家建立「收回條」制度，收到廢油後廠家將與店裏核對數目。
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全聚德三元店負責人也表示：「我們當初審查了王某的證件以及廢舊油脂處理廠的營業執照和資質證明、允許收廢油的批件等，真沒想到被他騙了。」據了解，該店是將廢棄廚餘垃圾和廢油分開處理的。王某每日負責運走廢油，包括鴨油爐子下面有收油的盒子和管道，加上廚房灶台滴落的油，每日約有50至60公斤。
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據介紹，兩家門店已被全聚德集團要求進行整改，店內相關負責人已被罰了年終獎金。針對網友質疑全聚德在此事件中是否有責任的問題，該集團暫時未予回應。
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