標題:
[健康資訊]
5類食物擁抱健康
[打印本頁]
作者:
vandas
時間:
2012-5-27 01:49 AM
標題:
5類食物擁抱健康
% h" R" u* |2 p0 G% z$ L8 d
5類食物擁抱健康
: T0 \' d1 U8 d8 \. @) r" Itvb now,tvbnow,bttvb
7 I8 O4 `9 Q* A' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全穀麥 莓類 深綠蔬菜 果仁 朱古力
5.39.217.764 v! c7 A+ L2 ? Q7 }9 Y# }: L
2 f$ U- W; i$ \+ b; s
身兼加拿大註冊營養師及作家的皮雅臣（Liz Pearson）表示，每天進食5大類食物，包括全穀麥、莓類、深綠色蔬菜、果仁及朱古力，不僅能夠增加能量水平，同時減少患上癌症、糖尿病及心臟病等機會；對某些人士更有助延遲老化過程。
公仔箱論壇" y f4 L Z& e# u5 v
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~( @/ C+ Y: ]
皮雅臣指出，如果在日常的膳食中包含上述5大類食物，能夠持之以恆，經過數星期後，便會感到體內的變化，與以前的狀況大不相同。
& V: ?3 q* F/ u
0 H( K$ i. M4 ?/ v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全穀麥減脂肪
公仔箱論壇- V1 G, I; N/ m5 S3 P H
在市面上購買全穀麥的食物時，須留意包裝上是否標明100%全穀麥。皮雅臣強調，即使列明是由全穀麥製造，可能含有精製的穀麥如白麵粉等，食用後對身體沒有益處，所以要小心選購。
( v a8 | D [ ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 }" p" w1 S& E: E: r1 }
無論是兒童、青少年及成人，每天吸取6至8份的全穀麥；每份指半杯意大利粉、一片麵包或一杯粟米片。
* F7 \* W* B" f" O2 e) x8 G; U
tvb now,tvbnow,bttvb" s* ]8 H P; W+ V- p" n
當中所含的維他命、礦物質及纖維，幫助身體維持健康體重，減少脂肪積聚。
5 x' m7 K, {3 M! N
( L1 b+ _0 a% r3 T5 e D$ n4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
莓類延緩衰老
T6 M, G1 F* ?( ]& `
根據波士頓農作物與人類營養的研究中心對老化問題的研究發現，食用莓類可以提高身體機能，清除體內毒素，這些有害東西令記憶力及精神健康減退，加速衰老的來臨。食用新鮮、冰鮮或乾製的藍莓、草莓和紅莓，這些都是抗衰老的食療良方。
5.39.217.763 {3 W8 f; F& y& l9 r" Z# u
( N! @3 l: I- Q4 ^: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠金抵抗疾病
: r( X( n& _# j4 m+ F4 l6 G
至於深綠色蔬菜，被稱為「綠金」（green gold），如波菜、西蘭花、甘藍、豆瓣及瑞士甜菜等，含有大量維他命、礦物質及植物元素，有效抵抗疾病，包括心臟病及癌症等，也是最高營養的抗病食物。當進食上述蔬菜，身體可以吸收維他命K，加強骨骼強壯及清潔血管。
1 c! A% V5 F9 j4 q- S/ Itvb now,tvbnow,bttvb
% U, j" h: r2 n1 q: qtvb now,tvbnow,bttvb
其他研究發現，這些食物保持眼睛健康，例如當中吸取高量的葉黃素及玉米黃質，減少患上白內障及黃斑病變的機會。每天最少食用1杯的份量，作為沙律，配湯、意大利粉或清炒等均可。
3 V% d- Y; {1 C7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.766 ?+ [% j& Y h4 {; w" o! \. a
果仁保護心臟
$ M2 d2 V* R! D2 m' b: g5.39.217.76
果仁含有豐富的維他命、礦物質、纖維及植物元素，具有保護心臟的功能，每天食一些可以預防心臟病及中風。據西班牙巴撒隆拿大學的研究指出，進食果仁與高量的羥色胺（serotonin），明顯改善心臟健康情況。而果仁對預防二型糖尿病、黃斑病變、膽石及癌症有一定幫助。
- a0 Y5 v: m8 m, f h* _7 U% y
公仔箱論壇- @1 ^# P5 E3 `1 }' Q' p9 s" H
各種果仁對健康帶來好處，杏仁屬高營養的抗病食物，核桃含有抗氧化劑及奧米加3。每天吃四分一杯果仁，或兩茶匙花生或杏仁牛油，加在沙律、意大利粉或粟米片。
5.39.217.76: Y2 c7 B, @* ~5 v! @, V; m4 ~: v
tvb now,tvbnow,bttvb" f8 T$ N" Y# y
黑朱古
力中含可可成分有助身體循環系統。英國劍橋大學的研究員進行七個調查報告，共有10萬名受訪參與，當中分析進食朱古力，有助減低患上心血管疾病達37%，減少中風的機會為29%。
( R- i* \+ [! F
- j9 n& J5 q: n' p, q. F6 q
不過，分量每天為半安士至一安士，即兩至四格的黑朱古力；加在100%全穀麥的鬆餅或薄餅食用為佳。
- t9 U0 j- @) Z: R4 h/ y5.39.217.76
5.39.217.760 v& \$ p- ?' V |, \, s0 j- \
作者:
groomy
時間:
2012-6-19 10:31 PM
感謝你的分享喔
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
