材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrYTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K- ?# \: `  w; z# I( t
         1/2  個薯仔Ba
* x: x7 M6 F, }9 ?+ E0 N         1/6  個洋蔥Y(5`0/
/ K, T5 B5 x) {: i3 Btvb now,tvbnow,bttvb         1/2  條西芹 _4 I5 u7 H! ^: t$ S$ [
          10  克牛油75DkRp公仔箱論壇0 F& d1 P+ w9 G5 F
         100  克鮮奶[
: P) [1 u" Q1 a8 q6 F5.39.217.76          1   小粒蒜頭8T
7 ?7 c& G2 r- Y/ \! [% Z5 Z  h5.39.217.76          1   片乾月桂葉IW-0KW
3 W0 P( {2 I# B1 h6 r6 M$ Z          2   大湯匙麵粉4tvb now,tvbnow,bttvb% f" P; J; R' Q- q# k7 j
        白酒少許)7 U7 Q8 u' W6 H  E1 I# f  a
        克力架餅乾及芫荽各少許Ik3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 E- r: m9 [: s8 h! x, }  J
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: c& M+ G, k1 L& ~公仔箱論壇做  法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^tvb now,tvbnow,bttvb% S, V7 o% ?( ~5 d
         (2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%otvb now,tvbnow,bttvb/ M+ |4 p: g3 Z5 W" _
             肉碎。fETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( P9 f1 y+ L- T, P5 m
         (3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" J1 V- w' z$ B; ?; f1 @, d
         (4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5tvb now,tvbnow,bttvb+ @/ @7 O& t+ u4 k
             葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@公仔箱論壇. [# k0 T' I" K6 R  r3 {! f
         (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiH
4 T8 ~' S6 S  I; L! E( v5.39.217.76             及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!
. i" t- U" b- V% l) ]             逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"V
; b0 S: B/ @+ y* A$ g. L, ttvb now,tvbnow,bttvb         (6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf
$ V0 F6 @" C$ u$ S* e0 U4 O+ d公仔箱論壇             內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_t
% p! b5 t* z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~
- O: b. f4 n2 P) c5 L* l: f         (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)
) s% |; P, k2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{5.39.217.76* U2 w* L: M3 F: ~1 o, I+ {
             勻，沸騰前即熄火。P""^B5.39.217.76) G, b8 p% U; k4 M0 m0 `3 F) X8 |
         (8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tile公仔箱論壇! L( H; K+ q9 L# K7 @+ A  C1 C% \: d
             成。d|( t0 b, t4 J1 E. Y9 S, d0 a; ^. K
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+ d9 u. s" ~# {$ r% X6 R5 D備  註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。