材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrY公仔箱論壇) _; q- o! i) X# f4 e
         1/2  個薯仔Ba5.39.217.766 s  d8 U9 U# N$ N* @
         1/6  個洋蔥Y(5`0/
+ S# V8 c' ^$ ~# N. N公仔箱論壇         1/2  條西芹 _公仔箱論壇! s( \4 `" U1 D5 w3 t9 Z
          10  克牛油75DkRp
- J' }% v" ?/ Z- S3 Ntvb now,tvbnow,bttvb         100  克鮮奶[tvb now,tvbnow,bttvb& e- {: ~; N: O/ o
          1   小粒蒜頭8T
8 K( ?0 x- E  j( ~; @# o; L( u7 ^          1   片乾月桂葉IW-0KWTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 }# A% v" ~' e6 {
          2   大湯匙麵粉4
7 Y; X3 O- G6 Z" W+ V$ i公仔箱論壇        白酒少許)公仔箱論壇! |7 w0 [3 Y8 C# C$ a% Z
        克力架餅乾及芫荽各少許Ik3
7 h; i: I0 T$ ~- v. M. w8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇　　 p_V
% @8 ?2 s) r% ~# v3 |6 a公仔箱論壇做  法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^
7 p7 r- V7 q- k4 h) j# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         (2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%o公仔箱論壇; I, @, b: M$ `; S
             肉碎。fE公仔箱論壇7 ?; H4 [) b( |* i9 e$ j- d
         (3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 C* R( }' z* w
         (4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC5; z; a; V) t; O: _( n
             葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' h: Z1 e3 s- e, a
         (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiH
9 a6 t' H; v: h6 \/ H             及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!
, }8 V. g# g( E. j7 Y0 @  V: D# K5.39.217.76             逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"V公仔箱論壇  E' e! b; _* k' P! l0 Z
         (6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf7 s! y* P2 i* a) g" ?3 F' z
             內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 }/ ~1 N' b! z5 `; K% z
             途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~
6 T/ N, ?6 o7 W! ]( C公仔箱論壇         (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)公仔箱論壇. m( ]7 D; g: ~6 Y: r/ d
             肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{
$ P; t' ~" k+ u$ ?/ R5.39.217.76             勻，沸騰前即熄火。P""^B
! q, i; f( K& N% d" H2 Y9 U         (8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tile
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  U8 [5 \3 q/ Q* E5.39.217.76©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇　　 I,:,
: o: l3 a! M6 k! M2 O4 ntvb now,tvbnow,bttvb備  註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。