標題:
羅宋湯（二人分量）
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作者:
waichunglai
時間:
2012-5-23 12:46 PM
標題:
羅宋湯（二人分量）
材料
7 {' |& r5 p" \+ I! O8 s7 a3 D
0 i! Y& m- b4 s5.39.217.76
牛尾
1
斤
+ x3 n0 N, A. Q5.39.217.76
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番茄
4
個
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], L! ~ C8 d. J
薯仔
3
個
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5.39.217.76' b4 C# Z2 M1 g( p8 n
椰菜
1/2
個
2 g A6 G7 @; ?( b' b+ K, W
5 g% }+ \$ x5 d6 j: E
洋葱
1/2
個
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紅蘿蔔
1/2
斤
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: ], p* h5 E# o
調味
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茄汁
1/3
支
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糖
2
茶匙
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鹽
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少許
5.39.217.769 m* h9 a) ?' d3 o0 x( p# S
+ A. X5 T- k- ~
做法
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1.
洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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公仔箱論壇' |2 S. x( L( ^. G x0 M
2.
紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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3.
先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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4.
加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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5.
最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。
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