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標題: 烤鱈魚Tandoori Haddock [打印本頁]

作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 11:29 AM     標題: 烤鱈魚Tandoori Haddock

預備時間﹕5分鐘
" W3 w: p# y/ }0 N: Y4 J& m醃製時間﹕20-30分鐘2 ~# o1 V$ `7 D; `' a& e
烹調時間﹕10分鐘
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材料(4人份)
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低脂酸乳酪 1/4
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0 z9 L6 c. g! y3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨檸檬汁 1湯匙5.39.217.76/ G+ j% j" Q2 l" \- i9 K
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鱈魚柳 4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 G4 A. ?5 ~5 `, w

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2 ]/ t  h7 s$ r& P% d* D+ F' S5.39.217.76塗了油的錫紙7 g1 t8 w% D) `  N

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" i7 v" O' ]5 v& Z, n; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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9 ]; u) R9 X1 _/ T; U# ?# H& ~5.39.217.76營養單(每份)公仔箱論壇9 q9 |+ v! w$ ]6 W, a* J2 ^4 o
卡路里 113
, s  G) a/ ]. R4 t3 f1 q! \脂肪 1.2g5.39.217.762 w9 x  n$ _7 K1 b
538mg
1 i/ |8 r3 |' y! Z碳水化合物 4.3g5.39.217.767 W# K  K; A+ Q7 K; I, j2 R) X
纖維 0.3gtvb now,tvbnow,bttvb" f+ Y# n! G8 {0 l- {4 R+ z
蛋白質 20.2g
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1.2mg
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維他命B12
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廚房筆記+ P2 C' s! h. R5 ~8 H

# }9 D2 S& ?6 A& U' j4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。




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