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材料： $ `7 a4 C$ C; y8 R' n5.39.217.76明蝦 6隻! t9 @' V ?: B" M4 o; x
7 M. W n* U$ H+ G, G6 _tvb now,tvbnow,bttvb青江菜 6棵( M, F0 C) u/ p6 w( J! U
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製法：公仔箱論壇- W" v) w) T. Z( F
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。tvb now,tvbnow,bttvb$ N3 N ~, ^1 [* q F
1 _9 |' U6 D) P- s2 I" ~& W公仔箱論壇2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。 ) x3 d# T+ X' h. rtvb now,tvbnow,bttvb3 Z: v V& V5 Q8 O) | }2 p
3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。 ( n0 K# s5 {" j9 w/ _% o" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 K8 u! @. l
4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。 9 v ], T. B5 Z4 X* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K6 }( p3 [. B* z1 R
調味：公仔箱論壇2 ], n* g: f# I
調味料A 5.39.217.765 Q% u6 j0 n& |1 R
