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標題: [中式食譜] 龍井蝦仁 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-24 11:38 AM     標題: 龍井蝦仁

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材料:
; E# w0 U7 I& H2 {6 X5 V蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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製法:
$ X+ N  O! V. o2 N; |" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)茶葉先用一碗水沖泡至軟,茶葉與水分開備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j5 @( V$ v( X$ m  H

/ m& b5 j2 }3 A; E4 v5.39.217.762)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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7 ~4 G/ w/ P, S! b  a3)蝦仁拖油撈起,剩餘的油倒開,再將蝦仁回鑊,加入茶葉快炒,起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
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調味:
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: k7 A# V! B4 j, Q8 m: X9 t6 ^1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜,請按此




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