Board logo

標題: [中式食譜] 香蒜蔥油雞 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-24 11:10 AM     標題: 香蒜蔥油雞

材料:
  W7 T$ R" c2 F1 q& A% e公仔箱論壇光雞1隻,薑絲、蔥絲適量。滷水料:瑞士滷水汁1枝,清水2杯,薑2片,蔥2條。香蒜料:蒜頭4粒,指天椒1隻(搗爛),薑2兩,青檸1個(榨汁),味鹽1茶匙。
2 \5 T2 d1 \$ `  q% \公仔箱論壇5.39.217.760 x3 g/ c' }+ e3 s9 {4 |
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' G2 C8 i/ H# R( u
滷水料置煲中煮滾,將雞放入,以中慢火浸15-20分鐘,取出待涼,斬件上碟。香蒜料放攪拌機內打爛,加入青檸汁及味鹽,再灒下煮滾之熟油,淋在雞面上,撒下薑、蔥絲,完成。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0