標題: [食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-5-19 06:22 PM     標題: 佐敦專業咖哩皇評論

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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。; i3 y% d% Q% \1 F6 y

8 E& W1 g+ Z1 E7 M$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ f* E( |. S5 G

& Q: A/ m; h& J* j$ A8 C『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。
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5 U: q: r! A6 @4 R) E7 i5.39.217.76『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。. r9 |' c2 u, ^* s$ q+ i1 m
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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(文章內容)
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Mary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。公仔箱論壇9 r1 j: _0 o4 K. _3 {( }: |* E
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蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。
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Mary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)tvb now,tvbnow,bttvb, S% U# m7 T. o6 v2 A) A
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Mary : 騏綵妹好可愛呀！！tvb now,tvbnow,bttvb$ R" `  A& b* g% F5 x

) C) ]" d) U5 v5 j3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。  L% I4 b* P2 S. t  j
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$ n! y8 b5 X5 }0 g5.39.217.76Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。5.39.217.76" H, Z7 ?$ t6 @8 u0 G
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) R! P7 K) Z! l  H蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 Q0 v* y5 L' \4 P
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騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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7 a# ~" P6 z( C, n, l" QMary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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% u) s, F/ t0 W: V0 h7 w, ^; ^: L公仔箱論壇蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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. J% V* [/ [6 m7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 S- W9 _+ e. T$ ~" [, G/ `
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。( E. ^/ u6 c2 D- S, o9 |. y

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  L- e6 v9 e1 ~+ I+ O' l* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U, e6 H( l% p! r& e# K$ y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ ^4 {7 e  L" U

4 h8 K& _  ?* X/ T" R$ k" x+ _司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 e: H) w9 I$ N5 G
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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; y& e* W; J  J/ A+ y8 U0 w2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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: G4 N/ A/ R$ W+ V5 B公仔箱論壇Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :* l1 H% O, q5 o, b0 H# \* z2 G4 T

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) q+ b1 A+ B% v  V) t6 T' y蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D( ~5 C$ X/ }( \5 {

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. u4 s  D7 q2 m* J% O* M+ D# U5 Qtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。5.39.217.761 z. ]8 F* x3 P: }- M3 ]0 o7 K

" L9 w% O" A/ T9 O. X( U3 n8 Y' P: stvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :% Q4 @6 b) C+ s% e" _% s8 T

9 j5 z+ z) e; _5 P/ W8 E4 t+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v; m3 q- R# ]Mary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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3 C" w. [4 F! c2 Q6 N, p蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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, a+ g' N( _! V, gtvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" X* Z) \& K6 ^

& T5 J1 L2 A  v0 E* o: T8 f5.39.217.76Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)  K* g; d! m* N4 y

- X7 A' X+ e2 W7 T$ a$ K9 Ltvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。
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9 h2 `% h' s7 @$ b! C. x公仔箱論壇Mary + 蓮華 : 好呀！
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) ]% d( f1 Z+ f) j公仔箱論壇司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :4 T( Z+ `/ i$ S' R& `6 j: n

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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
/ o7 O0 t" R  V" ~" j6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c( m- q0 p$ v8 w
『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 U, n) |; K( x+ Y) W& r, B
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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8 k3 B  e, v; ]% G$ |$ I0 d蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)2 C; T  S; @; f5 n
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蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。
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" V/ }0 c" o( {9 M, c: [' M騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。
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0 }) O3 o& |, }9 g  D: N! h蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~
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  @# w2 Z" S' `$ R# \$ X1 B  B9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。3 y0 ^& L' l6 [' F9 K3 A9 v6 t
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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作者: chowwong12345    時間: 2012-5-21 11:13 AM

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