標題: [食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-5-19 06:22 PM     標題: 佐敦專業咖哩皇評論


$ {$ K. p$ |" [: ]) `7 Z# y9 e- ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ I; c/ ~4 U" _2 f$ }8 y5 L: A1 u* w  H

6 S' S' r  z, X, P  @tvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。
( S4 _1 H# ~- g7 |- M8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 q6 ]" ^, O; m0 u6 U
『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。
4 d9 j% t; \4 y3 y: Q- U0 V8 |4 A. `# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C. J: d/ F; \! F; l# M" ~『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。
- v; J9 w6 f8 k" N4 U! m$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z1 a. T* L& w9 S; j9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。tvb now,tvbnow,bttvb( m0 @! [6 i# W) c6 v! ~
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 V7 D$ r7 j3 x! p9 i7 h+ i

4 Z# p$ h/ |, M& k1 u5 E公仔箱論壇5.39.217.76/ _3 x( v, c" J* I$ o) M2 I8 k; G

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(文章內容)
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0 ^+ y/ \" o( e" A( T( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。5.39.217.76" [# L! W' j3 M( u" b8 E
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蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。
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$ @/ k! d; c# }  L公仔箱論壇Mary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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1 B: y& t6 G( V) g公仔箱論壇騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)tvb now,tvbnow,bttvb( ]) d0 P2 l! `7 Z& A! F/ L" D
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Mary : 騏綵妹好可愛呀！！5.39.217.761 j, u/ C8 m; ?

; C/ _- W# a( P蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。
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3 r& j' q" i( m" ~' w6 y; T! }+ L公仔箱論壇Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。5.39.217.762 w! a9 H$ d( U8 @

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# l  L) _1 n. |/ E8 ~蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 B& R% y4 H, K4 H' h
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3 a8 u# N7 ]) m8 W3 x- @% Q) q公仔箱論壇騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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3 G5 i& L/ u4 G公仔箱論壇Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。公仔箱論壇4 m) E* {  G+ ]2 W
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& [9 g5 ?4 H9 n
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。
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# U2 N6 m' K2 V2 J. P/ s6 v" U公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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: V0 K! @: y* N' f$ Q& [Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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2 F- \6 X% \& |2 h' ~Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。公仔箱論壇/ X5 I* H+ A4 V5 @& ^: @+ Q. i( O

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$ @8 o2 M5 T9 z" h# `- Ltvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. u0 h5 w  D
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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Mary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' q$ {8 Z( [0 O

0 N, [9 {# C) u7 D) A蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖* w- a0 F) i  U  l! f
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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! W2 I* K7 P/ r- \3 |* v, q" fMary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。5.39.217.760 ^. `2 K% q0 }6 F7 ~

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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。
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0 e( k0 F$ g8 }, p" g公仔箱論壇Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)6 w7 e& P2 A" u& K* G  Z

1 k# d) a/ U+ l" Z' I% E' o騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。5.39.217.767 }8 f4 r( Z* a9 S6 R

# E; {3 N+ P0 ^% [3 I+ N0 U1 ltvb now,tvbnow,bttvbMary + 蓮華 : 好呀！, |, b* T  F) ^) k' K
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb, U8 Z6 r3 q3 N8 X* g$ Q
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7 P3 u3 ?" p/ s" ?7 A6 E『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。) f8 A- d5 _' v9 c

) l6 O2 u, b1 _( P7 `以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。5.39.217.76& L6 W2 o1 s# a' B+ [' r: {
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。
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# G* G) f  ^+ U. _3 @5.39.217.76(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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' {( d9 P; ]& R" O5 H4 }. V蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。
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8 c7 _3 n0 j# U+ T  R騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~
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騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 y" T# ~/ K2 }; S9 X0 V
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 t, [* e$ d* J* k& v6 y5 ]) \1 V

) p6 [' D& q& {* y" P$ C* n公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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作者: chowwong12345    時間: 2012-5-21 11:13 AM

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