本帖最後由 felicity2010 於 2012-5-17 01:42 PM 編輯 9 H- Z4 L. N9 k; Z; Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; u* y s+ o" R! S* K! K 林行止:如無意外「陰乾」 如有意外「玩完」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 }9 M- e: q3 }* B
& t; |8 I) q1 N 1 G i3 q: Y8 V v& N一、明尼蘇達大學四位農科學者去年底發表論文:〈環球食物需求與高度緊張的農業〉(Global food demand and the Sustainable Intensification of agriculture。可於tilman@umn.edu免 費下載),為對世界農產供求的概論,其中旁及肉食問題,茲事體大,不可忽視。論文指出聯合國糧食組織(FAO)去年初預測至二○五○年,世界對肉類的需求將較二○○○年增百分之七十(五十年增七成),過於保守;據這些學者的推演,增幅遠在百分之百以上。在發達國家人民致力於減肉瘦身之下,對肉食需求大幅上 升,反映的是發展中國家人民對肉食需求愈來愈殷切。對肉食需求增加,是窮國進入富國過程中必然出現的現象,因為有財力可以「大魚大肉」,而「吃得好」是國強人富、物質生活優裕的象徵,適足以看出其人民的物質生活享受升級。tvb now,tvbnow,bttvb# a( Y9 w, ~8 l, J6 b1 F