喜歡到「韓國街」(金巴利街)搵食的,對韓國小店「漢城」不會陌生。最出名自製年糕,深受韓國人歡迎;在韓風大熱之時,更小店搬大店,食物款式多了,但最令我回味的依然是自製年糕。今天,它的版圖再擴充,另一頭住家叫「家家戶戶」;年糕拉麵、湯年糕、炒牛肉年糕、酸甜炸雞配年糕……韓國人最家常的年糕都吃得到!一於躲在這韓國人的「家」,感受這煙煙韌韌的溫馨滋味。不變的味道很多年前,位於金巴利街的「漢城」本是由一個韓國家庭打理,當時香港韓風未吹起,小店只做韓國人生意,主打自製年糕。12年前店主因家中婆婆身體變差而考慮回國,開始在教會內找人接手。面前的李小姐,17年前跟隨丈夫來港,在教會負責下廚。知道「漢城」找人接手,膽粗粗應承。她搬新址改裝修,又增加菜式種類,做得有聲有色。1個月前更在同街開設「家家戶戶」,無論裝修與食物都走家庭路線,韓國人最愛的年糕,仍堅持每天大清早自製,味道永恒不變。3 m, T U n7 B