標題: 日式燕麥蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-23 12:38 PM     標題: 日式燕麥蝦

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。3 q( s6 X4 d3 P2 x+ P6 t: a

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. S. [: C0 X% B7 R, ?; h5.39.217.76材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊
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# j: r5 }& C3 j' y+ a: v5.39.217.762. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊/ E  i  V' h1 u7 n4 I

8 L0 g" D9 |! u* a, i5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:43 AM

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