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標題: [中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-23 10:57 AM     標題: 無骨牛小排壽喜燒

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【材 料】 5.39.217.761 H8 F& B( q2 j7 c& K- \
湯底材料: 5.39.217.76" G  c. t& B7 }5 a2 v
市售壽喜汁 1罐
# ^$ y2 R& i) F8 S. T# s# a公仔箱論壇奶油  1小塊 % @1 q. @7 ~9 l
洋蔥絲  1/2顆
5 j. V3 P8 h1 _, g8 Y0 _6 H; n煮物料: , L6 J0 L9 g! V# S- T
牛蒡 1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb& e" P8 v7 Y4 P. Q6 e
鮮香菇  1朵 5.39.217.76) x1 J; ]1 e/ w) @# v: d' X
豆腐  1塊
0 n: J% J) W- |; Z大白菜  3片 5.39.217.76( a& t: l3 \: r% u
無骨牛小排薄片  200公克 公仔箱論壇! Y5 I/ V3 S0 g2 }
【做 法】
  E; B/ ^( }: S公仔箱論壇1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。
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2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 ^# I) t9 B9 A: u

7 t5 |# i6 [9 n7 F1 ?3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。5.39.217.763 g. B' p8 H& x
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中,再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。




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