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標題: [中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-23 10:57 AM     標題: 無骨牛小排壽喜燒


1 D  v& O- P! ~+ D' K【材 料】 , Q* d4 b7 {. k$ N" ]$ ]' ]
湯底材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( v; k6 J, w1 {3 m, i8 P5 @
市售壽喜汁 1罐
) ]" B6 S* |- E4 \奶油  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 V  M9 s7 V, q& h
洋蔥絲  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y) D3 B* E7 c. I6 V
煮物料:
9 Z8 g0 J  l6 u& r+ n5.39.217.76牛蒡 1/2支
* ?; t. k: `3 |5 h2 {+ I鮮香菇  1朵
& h7 e- G& |+ b# ^0 Q# \  t5.39.217.76豆腐  1塊
# d  p& A2 t% j; W5.39.217.76大白菜  3片 公仔箱論壇$ D' C: ~" U' E% {
無骨牛小排薄片  200公克
3 W' G( ~! K8 \' M【做 法】
5 o! ?2 W5 W5 x/ w7 l1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。
$ `7 f* d+ [8 J* G  [* k7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l$ K0 K8 N: ?/ V2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。
3 M3 o. n, f6 s& N6 Ttvb now,tvbnow,bttvb# v: s! Z9 r, B
3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中,再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。




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