標題:
[美食介紹]
准山杞子竹絲雞湯
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作者:
waichunglai
時間:
2012-5-12 07:07 PM
標題:
准山杞子竹絲雞湯
材料：
公仔箱論壇/ E7 X# C6 f7 O
竹絲雞
1
隻
: a2 H$ h1 Z2 K0 Q2 S( b0 F/ b# o5.39.217.76
淮山
4
塊
. Z( W% h% h+ e. ]tvb now,tvbnow,bttvb
杞子
2
湯匙
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圓肉
2
湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( Y( [: R9 f9 N! m' h' `& u8 ]
製法：
tvb now,tvbnow,bttvb M. e; X) x; s- j, c, T
+ F4 K/ d N. o$ j5.39.217.76
1.
. U( h2 a) M/ s* p% R* L
竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開
4
份，放滾水中拖一拖水。
; J5 q& G& i; C" z) p2 \# H5.39.217.76
: G, ~8 x3 i0 M Z; J+ i5.39.217.76
2.
( A6 k* |' d, B( X
淮山浸至軟身。
( Z1 F& W) b# @$ ^ J n( W5.39.217.76
; j3 |% @2 x; Q5 o ^9 W
3.
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杞子及圓肉洗淨。
- W, l% Q8 v$ C. ^( P5 A' O
tvb now,tvbnow,bttvb( S& r( K4 V! R1 [" M
4.
' [( _) U. M4 h' L' V W1 G4 W, y% q8 J: P
將所有材料放入約
2.5
公升滾水中，煲約
3
小時，落鹽調味即成。
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