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標題: [馬來西亞] 老店的故事:逛祥德路巴剎無憂柴米油鹽醬醋茶‧萬發雜貨店老招牌不褪色! [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-5-12 10:48 AM     標題: 老店的故事:逛祥德路巴剎無憂柴米油鹽醬醋茶‧萬發雜貨店老招牌不褪色!

一個家庭的父親和母親每天早上打開大門,所謂開門七件事便逼著他們迎面撲來。
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這每天早上的開門七件事,即柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。米、油、鹽、醬,還可以理解。甚麼柴啦、醋啦,茶啦,這些東西很重要嗎?會天天都把當家的人逼得這麼緊嗎?tvb now,tvbnow,bttvb: b' |: d5 T& j5 B6 P# l3 }

( i3 x3 m: N8 B: a, d  n& Ktvb now,tvbnow,bttvb當然,這是舊時代流傳至今的說法。公仔箱論壇% {9 I) p+ w1 e9 }: [
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過去的家庭,天天都泡一壺濃茶置於神龕,或飯桌上,口渴了便喝一杯,茶水乾了加水,茶太淡加茶葉。
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人們喝慣了茶,三兩知己聚會若能以茶代酒,不但省錢不花錢,身體會更加健康。tvb now,tvbnow,bttvb$ u: }8 a6 m4 l6 R: Y# ~9 S
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至於柴,不就是今天炒菜用的煤氣囉!或是電飯煲的電。總之,不管用甚至能源下炊,都要花錢就是了。5.39.217.76% K" j+ j5 c& g) a

0 W5 y+ y; g, C+ e  @$ N/ y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb醋嗎?現在的人多數省了,除了煮豬腳醋,相信很少人以大量的醋調味。保健專家說,天天吃少許的醋,特別是中國唐山的那種,對健康有益。
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提供“開門七件事”公仔箱論壇7 x4 U: x5 h  Y5 `" {+ I# K
新舊時代都感恩雜貨店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* d9 l% ]9 H( i% }# ^$ q: W6 K

( \$ M/ e: c* _" b% |開門七件事柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,指的是日常不能缺少的家庭必需品,無論時代怎麼改變,世事如何變遷,不同時代總有不同的家庭必須品,或生活必需品。5.39.217.768 h- T; v1 Q2 n6 K2 p
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時代變遷,人事已非,事物更變得面目全非,但是有一樣東西不變,那就是天天逼人來的生活負擔。tvb now,tvbnow,bttvb2 T  y& P7 F- g3 t  I

  X1 N; M! k) I+ V+ ^4 f2 ~tvb now,tvbnow,bttvb我們要生存下去,我們還要生活。作為一家之主,自己可以死,妻子兒女一定要讓他們活下去,一家人要好好生活,不求大富大貴,但要豐衣足食。
" g; G5 C) G  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K) K7 {' J- M8 z為誰辛苦為誰忙,當然是為了家人。對那些上有父母,中有妻子,下有兒女的家庭經濟支柱,若有哪些人可以幫上忙,則感激不盡矣!( U6 N# c0 w& i: l' v$ y

  M3 }, r  d3 r$ P5 ?! T( u公仔箱論壇舊時代可在雜貨店賒賬5.39.217.762 ?) Z( n2 h; ^$ W
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舊時代的人,捉襟見肘時可以在雜貨店賒賬。那麼,雜貨店老闆不就成為一家大小的恩人了。tvb now,tvbnow,bttvb- l3 r0 m' F, U, i9 E
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所以,我們現在還會聽到老一輩話說當年,提到1969年513種族暴亂時,馬來同胞會特別駐守在華人雜貨店,保護雜貨店老闆。
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) R4 }( ~& l% ~/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了感恩的因素,有人說,最重要的還是怕雜貨店被搶光之後,家裡欠缺柴、米、油、鹽、醬、醋、茶時,無處可以賒賬。tvb now,tvbnow,bttvb9 U$ m: T; @" a

6 d+ F& @' R* `$ t0 p2 [+ f' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一小包一小包交易1 I4 g- T* V* o+ m( U; b% @: E) S
顧客和店東雙贏
+ E  z" T# n* g8 O  b7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e5 W0 N, u  F《聖經》說陽光底下無新事,今天在零售商店見到商家把貨品拆散,一小包一小包的賣,這可是過去雜貨店的零售方式,只是今人有精美的包裝,前人以舊報紙製成的紙袋盛物。
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過去的家庭主婦光顧雜貨店,只是買區區的幾角錢的糖、江魚仔,或麵粉。
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過去的人買米也是一干冬兩干冬的買,不會像現在的人一大包一大包的買。
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: K* ]* b! ]5 s; i% q& T& K公仔箱論壇一點一點的買,對顧客和雜貨店老闆都雙贏。顧客不必一次過的出那麼多錢,過去的人收入少,窮酸酸的比較多,家庭開銷就是這樣一點點一點點的出。
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有些人叫他一下子拿出一大筆錢,他會心痛的,說他窮酸,倒不如說他節儉。這是過去的人的美德,不會像現在的人不惜成本追名牌,刷卡花未來錢。
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( L; U( T: n( ?8 s5.39.217.76雜貨店老闆把一大包東西拆散來賣,利潤比較豐厚。現在的人可以把鐵釘和螺絲釘拆散來一包包賣,人們根本用不了那麼多嘛!過去的雜貨店老闆是把必需品的大米也拆散來賣,只是賣給人幾天食用分量的大米。
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1 {6 [% {0 b4 f+ S賒賬,顧客不會跑掉!
5 F; t* G9 `! v% L3 a: |5.39.217.76華裔雜貨店老闆精打細算
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) I# F; N/ C9 }" S$ b每次光顧幾角錢的東西,也有人賒賬,且賒賬者大有人在。當然,必須有借有還,到發薪期的月頭或月尾,一次過的還賬,差別在於手頭的方便,或不方便。
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, k$ c6 ~' \) |+ [tvb now,tvbnow,bttvb有人等到就要過新年的時候還賬,說甚麼欠不過年,其實是債主追債的藉口而已。3 c$ c6 y( n6 p6 F1 m

' q$ A% Z3 V- f對於友族稻農,這是很靈活的方便,可能今年收成不好雜貨店老闆寬容再欠一年,來年豐收時才還。tvb now,tvbnow,bttvb$ K; h9 y" |2 O9 Q. x* Z/ ^  I

$ h" j% L0 Q/ l; o! b( S4 _& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說來說去,還不是說老闆很會做生意,這樣的顧客不會跑,永遠是你的顧客。他家在這裡,跑得了和尚跑不了廟。最多算他一點利息,兩相便宜。tvb now,tvbnow,bttvb, o, [  L/ P7 M' F+ Z' i# ?
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華人做生意便是這樣,從老雜貨店的經營方式,可以看到聰明的經營策略。
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歹徒偷不到錢5.39.217.76/ P4 {/ e/ x" X
老闆拉吊桶手勢忘不了
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1 d$ l0 N0 O  d0 K9 V0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光顧過老雜貨店的人,會想念雜貨店老闆拉吊桶的手勢。
1 G" B7 w" y4 Y$ o* y; i# \2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. X6 c+ O! R* z  x6 K# s- v
顧客付錢時,老闆便是把一個懸掛在半空中伸手可及的鐵桶拉下,把錢丟到桶裡。如果需要找零錢,老闆會從桶裡拿出銀角。tvb now,tvbnow,bttvb2 c  n# I) g$ k* ?9 X/ i0 n

) f+ T, ?' u0 ~' E. D) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交易完成之後,老闆手一鬆,吊桶升上空中。過去的雜貨店,有的以秤砣來平衡的吊桶。公仔箱論壇) i" S5 b; j" Z3 o% H; _
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雜貨店人手不足,把錢吊在空中,任歹徒如何妙手空空,也偷不到老闆的錢。要偷錢就必須拉吊桶的繩子,一拉就驚動老闆啦!
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另一方面,過去的交易都是五分一角的找來找去,需要很多銀角,銀角分量重,袋袋平安時重疊疊的,十分不方便。把它丟進桶裡不就解決了嗎?5.39.217.76$ ?: R8 E7 }6 b+ U

1 [6 \" g" {% {& i( Q& o" s! ^林永生:祥德路巴剎9雜貨店剩公仔箱論壇  ~+ \% T2 r2 U* i6 S/ B! Z6 A
萬發雜貨店生意還不錯tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 @7 W$ k; H' I+ T
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現在的人刷卡就可以滿足購買慾,何需雜貨店老闆賒賬。檳城市區祥德路擁有60年歷史的萬發雜貨店,今天的萬發迷你市場,還保留老雜貨店的吊桶。tvb now,tvbnow,bttvb2 t* {6 C( Z# X$ K  H% X8 x

( ]' j7 s3 @& o4 V# F公仔箱論壇老闆是今年65歲的林永生,他於1962年開始全職幫父親林杞看店,直到今天。萬發雜貨店是林杞創辦的。
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' ~; r8 z7 `, v& C( l% I) W. h林永生說,他全職看管雜貨店時,祥德路巴剎一帶共有9家雜貨店,今天就只剩下他這家。
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! X* O* ~$ x& H0 d0 a! q過去市區林立的雜貨店,今天所剩無幾。萬發處於巴剎旁當市的位置,每天供應以家庭主婦為主的顧客米油鹽醬等必需品,生意還不錯。
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3 X. f+ F) f1 }/ z, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天的雜貨店不再賒賬,賣東西也不再五分幾角的賣。1 e; X7 \/ s5 @4 w

, s; c) f' M+ x1 P! i( {7 j2 `5.39.217.76過去他到巴剎吃一碗麵只是區區兩角錢,今天要3塊錢。小販的生意如此,何況雜貨店。(星洲日報/大北馬)
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7 l6 R! R$ o) h  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' |/ B1 H( g( V2 l
簡陋殘破的祥德路巴剎。公仔箱論壇, H- d& I& V9 L+ {( G2 s

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) h$ _" X7 \# @) g$ R! c; x) C萬發雜貨店的老招牌今猶在;中為老闆林永生。
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米糧仍是今天雜貨店最暢銷的大門貨。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# ^# J+ ]- G9 O
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今天少見的雜貨店風景畫。2 _" r# ]9 z2 Q* R) `! _6 N

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林永生仍使用雜貨店盛錢的老式吊桶。# W8 T( w3 I1 F' Z9 s# u
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老牌雜貨店改名迷你市場,為的是順應潮流。(圖:星洲日報)




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