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標題: [冷知識分享] 世界最辣的辣椒 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-22 10:16 PM     標題: 世界最辣的辣椒

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最辣的辣椒不丹毒椒" b7 ?# X! u. v, N9 r, f3 V6 [. L4 p
5.39.217.768 e/ {' d/ a$ s/ w# }
美國新墨西哥州立大學辣椒研究所研究人員發現了世界最辣的辣椒--不丹毒椒(Bhut Jolokia),是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 p+ ~4 Z6 }- o4 S: ~

/ E/ B9 R( P, N2 @5 g5.39.217.76它太辣了,灼熱的竦,創吉尼斯紀錄的辣。美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說,第一次咬下不丹毒椒的感覺,仿佛是在吞火,心想“哇,這個小東西必定可以創下紀錄。”結果送審後證明,其斯柯維爾辛辣單位(SHU)高達1百萬之多,此數字比先前最辣的辣椒――沙維那阿巴內洛紅椒(Red Savina Habararo)幾乎多一倍,從而輕而易舉躍上《吉尼斯世界紀錄》,成為世上最辣的辣椒。
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8 G6 s; o. I0 x% \- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙維那阿巴內洛紅椒只有57.7萬SHU。此結果是美國園藝科學協會今天宣布的。
; W! B# p! K6 r3 A" e# _3 o
; Y& l  ^; }. }; e1 F6 c5.39.217.762001年時巴斯藍的同事保羅·波斯蘭德從印度收集來幾粒辣椒種子,經過3年培育後,生產足夠多的辣椒種子,完成了田間實驗。巴斯藍表示,沒人能吃下一整顆辣椒素含量超高的不丹毒椒。因此,此紅辣椒被稱為“魔鬼辣椒”,波斯蘭德解釋說:“我認為它是,因為它太辣了,當你吃它時,你非得被辣死不成。”他說,此不丹毒椒將對食品加工業影響很大。
: w5 F5 E' r- s& l  U; l  \. Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y0 K7 a8 b: E  j% R1 h4 l7 Y  z# x5 |
辣椒辣度分級 
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名稱:斯柯維爾辛辣單位(Scoville Heat Unit,簡稱SHU) 5.39.217.76' D+ n$ F+ O+ J5 C! Y
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定義:斯柯維爾辛辣單位數據是指辣椒素(capsaicin)的量。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) _: X# ]# d& F/ f+ K
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純辣椒素:1500萬-1600萬 
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4 Y: O( y3 K* S+ w1 Y9 K  ftvb now,tvbnow,bttvb不丹毒辣椒:85.5萬-104萬1427 
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* O; p0 y! x2 w2 D8 m" z# _6 S2 j+ [公仔箱論壇哈瓦納椒:10萬-35萬  5.39.217.76" q! ^9 C+ [* \0 q; X
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泰國椒:5萬-10萬  9 \" l4 b. z+ \4 \6 N0 M2 B* B
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小荳蔻椒:3萬-5萬 
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4 ~! _7 V5 Y# G1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒醬:2,500- 5,000

作者: angelkoo    時間: 2007-11-22 10:49 PM

I LIKE EATING 辣!
) d) B: B' m) q8 o! F0 C/ Obut i just wanna say " no thanks " for this 最辣的辣椒不丹毒椒!!!, g) O# ^# a4 P3 V% L

作者: troyfoo    時間: 2007-11-23 11:01 AM

then what about harbanero
作者: l77o5twa17t3d    時間: 2007-11-23 12:46 PM

thx 4 sharing
作者: kfcu    時間: 2007-11-24 10:59 AM

果然够辣,感谢你的分享
作者: zjl911    時間: 2007-11-29 09:11 PM

看到都觉得辣啊!
作者: yaya1818    時間: 2007-11-30 11:19 AM

没试过不知道!
作者: cheeyan    時間: 2008-8-6 11:50 PM

thank you....
作者: sunnyxsonny    時間: 2008-8-7 03:54 PM

thanks for sharing
作者: zzzz2100    時間: 2008-9-1 06:32 PM

♡♡ Thanks For Sharing!!!  ♡♡
作者: [Asakura]Hao|    時間: 2008-9-11 09:02 PM

吃了會辣死吧- -
作者: kaenlaw2007    時間: 2008-9-26 01:40 PM

thx for sharing...tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( U: K8 i5 N/ Z7 q( [
i like Thailand chili so much
作者: TNH86    時間: 2008-9-26 03:51 PM

我怕辣。。。
$ c' t3 U1 l1 B' C5.39.217.76别搞我




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