標題: [冷知識分享] 世界最辣的辣椒 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-22 10:16 PM     標題: 世界最辣的辣椒


2 x! W* I( j: Q9 N公仔箱論壇最辣的辣椒不丹毒椒
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美國新墨西哥州立大學辣椒研究所研究人員發現了世界最辣的辣椒－－不丹毒椒（Bhut Jolokia），是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v  P- C0 G* a" @7 u3 m

- T% Z, y) I* y! ~) D; }7 A, }它太辣了，灼熱的竦，創吉尼斯紀錄的辣。美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍回憶說，第一次咬下不丹毒椒的感覺，仿佛是在吞火，心想“哇，這個小東西必定可以創下紀錄。”結果送審後證明，其斯柯維爾辛辣單位（SHU）高達1百萬之多，此數字比先前最辣的辣椒――沙維那阿巴內洛紅椒(Red Savina Habararo)幾乎多一倍，從而輕而易舉躍上《吉尼斯世界紀錄》，成為世上最辣的辣椒。 tvb now,tvbnow,bttvb# q4 {; }2 y% H; n. \/ k' j1 L+ L: U5 y
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沙維那阿巴內洛紅椒只有57.7萬SHU。此結果是美國園藝科學協會今天宣布的。
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2001年時巴斯藍的同事保羅·波斯蘭德從印度收集來幾粒辣椒種子，經過3年培育後，生產足夠多的辣椒種子，完成了田間實驗。巴斯藍表示，沒人能吃下一整顆辣椒素含量超高的不丹毒椒。因此，此紅辣椒被稱為“魔鬼辣椒”，波斯蘭德解釋說：“我認為它是，因為它太辣了，當你吃它時，你非得被辣死不成。”他說，此不丹毒椒將對食品加工業影響很大。 公仔箱論壇# J+ Q" K  K9 I' t0 Q

$ n2 c8 a* o$ Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒辣度分級　 公仔箱論壇* y( ^9 j, ?' K. ?6 @$ `$ r8 u% ^

! Z0 O6 X* P: M6 F+ o8 v5.39.217.76名稱：斯柯維爾辛辣單位（Scoville Heat Unit，簡稱SHU）
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4 b: V6 y" D& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。定義：斯柯維爾辛辣單位數據是指辣椒素（capsaicin）的量。　
' v# z  s; _0 p) f) @tvb now,tvbnow,bttvb
' S  M  [+ O; J" @純辣椒素：1500萬－1600萬　 ( R5 r8 v) i. Y2 e* q) J) Z0 {
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不丹毒辣椒：85.5萬－104萬1427　
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1 V% k2 D3 y5 T' t5 }1 b5.39.217.76哈瓦納椒：10萬－35萬　 ( E* {8 T' p* r. B7 B9 {: ]

( u3 b7 u: |  U6 L5.39.217.76泰國椒：5萬－10萬　 tvb now,tvbnow,bttvb/ z& y1 e- h9 R' U: M

; K  n) G6 n& T' h% `- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小荳蔻椒：3萬－5萬　
& V/ B) ]. k0 S/ V4 b9 c# G
, H. o: r1 r5 K* L! ^; z+ i: Rtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒醬：2,500- 5,000

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作者: angelkoo    時間: 2007-11-22 10:49 PM

I LIKE EATING 辣!* Y9 A- x& [* x& g  J% L
but i just wanna say " no thanks " for this 最辣的辣椒不丹毒椒!!!
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作者: troyfoo    時間: 2007-11-23 11:01 AM

then what about harbanero

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作者: l77o5twa17t3d    時間: 2007-11-23 12:46 PM

thx 4 sharing

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作者: kfcu    時間: 2007-11-24 10:59 AM

果然够辣，感谢你的分享

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作者: zjl911    時間: 2007-11-29 09:11 PM

看到都觉得辣啊！

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作者: yaya1818    時間: 2007-11-30 11:19 AM

没试过不知道！

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作者: cheeyan    時間: 2008-8-6 11:50 PM

thank you....

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作者: sunnyxsonny    時間: 2008-8-7 03:54 PM

thanks for sharing

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作者: zzzz2100    時間: 2008-9-1 06:32 PM

♡♡ Thanks For Sharing!!!  ♡♡

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作者: [Asakura]Hao|    時間: 2008-9-11 09:02 PM

吃了會辣死吧－　－

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作者: kaenlaw2007    時間: 2008-9-26 01:40 PM

thx for sharing...公仔箱論壇4 ^' E. Y9 M$ y$ n. E; D- L) D
i like Thailand chili so much

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作者: TNH86    時間: 2008-9-26 03:51 PM

我怕辣。。。
0 v. J: T5 S7 `别搞我

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