茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。5.39.217.76/ W* U4 |1 S' p5 D

4 n; G8 x% F" p4 _+ K　　選擇合適的時間
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　　茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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, R7 M2 A) P1 N; N8 J6 t0 ^6 W" w5.39.217.76研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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! J- \" j9 K9 Y. Q3 X+ Ytvb now,tvbnow,bttvb　　咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝5.39.217.76! ?5 M6 p' E( B
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　　因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。5.39.217.76+ |% d+ h& C5 S8 _, d" e& E
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' {7 T4 U& y$ S# a. p( A5.39.217.76若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。+ v9 K8 s" _: N1 y, A- G9 B

( d. W7 v* N) a5 S% h特殊人群不宜多飲公仔箱論壇- f# @9 ?0 _* O1 S

( J, n- @0 b& }; P　　處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" B5 O9 o7 T% t1 B7 g
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　　（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。& N( o7 l5 Q- W5 o
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　　（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。5.39.217.767 I: ?- l/ s/ O4 Q7 y

' a: U' z$ r/ U5.39.217.76　　（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。5 h/ K9 u" \6 a

$ I: F& |; }) ]# o( D" t3 \　　（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。5 q* ~' J& y! H! V8 }

$ [  j& |* `" Y% e公仔箱論壇　　（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。公仔箱論壇% S2 r( N4 t# T1 h; r

$ _% j% Y2 g8 f  b, t5.39.217.76　　某些患者最好敬而遠之
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　　（１）動脈粥樣硬化患者：
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　　茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。7 ]+ V8 E9 H5 {( Y. t8 r2 Y' }
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　　（２）失眠患者：5.39.217.765 |  @, S) i# r/ Y: h0 C

, D7 e+ v/ `' Q# f. u1 N5 Q- J. e　　不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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　　（３）高血壓患者及心髒病人：: v+ [* i' L) O3 C5 G

& P+ K. Z) ?8 q7 g% I- c5.39.217.76　　茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。公仔箱論壇7 F) f" s* @7 S9 v+ g9 K
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　　（４）痛風病人：
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　　因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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　　（５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：
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0 f' i0 Y# ?4 ]. F8 @　　因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。tvb now,tvbnow,bttvb* @, s7 d% W$ M3 o

& q) d# _) r4 H9 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：tvb now,tvbnow,bttvb; c! c# P2 X& z' o5 }# l5 Q; e! j

, j- b$ P7 k# G　　可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。5.39.217.76; b! P# O& c* B9 s! m( |* d
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　　（７）習慣性便秘患者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U  e- l% @5 W7 N# U" [

; {1 z' N8 l  p; P! m公仔箱論壇　　不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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　　（８）發熱病人：tvb now,tvbnow,bttvb& k, I+ f+ p" K# U7 S" i# m0 A3 O/ [
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　　茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。