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標題: [中式食譜] 炖兔肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-11-22 12:52 PM     標題: 炖兔肉

炖兔肉


/ H( K1 W$ N! B2 P4 |/ P, j3 D2 a+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5.39.217.761 V. [5 C& }: @% i  n0 Y- a+ c
制作工艺:原炖0 T0 x* d$ H5 a0 x( b. g
口味:咸鲜味7 {6 I( a0 J! J! ?( u
主料:兔肉1000克  
8 a9 D. u5 t* X; [  e+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料: 调料:酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 8 f- k) Z  a6 ~

$ F; n2 I# O. b& f" _5 w- W做法:
4 X* V* A; a( w' o0 i" M% e6 A1. 将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。
" Z6 X6 d  M- u' ^: w( j5.39.217.762. 锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。






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