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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡

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材料：澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）
) ], Y1 k$ F$ W0 G5.39.217.76紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）公仔箱論壇, X+ A5 K5 B0 I; N
雞蛋　　　　　　　1隻
" E) c, E8 E+ s2 wtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠　　　　　　1杯
9 O# N! F8 `2 }/ O5 I5.39.217.76鹽　　　　　　　　適量
) ~9 N. T' Z3 A1 f9 U6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒　　　　　　適量
& g: |# n+ a/ |6 O公仔箱論壇番茄　　　　　　　1個（切片）2 u, e& R# R* N2 X$ u+ B
生菜　　　　　　　4片
% K% U0 _* D8 u7 ]) G6 m' \5.39.217.76漢堡麵包　　　　　2份5.39.217.76+ w# O$ y* s9 ~6 l
橄欖油　　　　　　適量
製法：1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
' [2 m- ^3 R% Q& Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。
9 ]; _7 _# w5 n6 G: Y3 v; l4 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
$ r/ Z6 \" i; S: c* u公仔箱論壇4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。




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