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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡

5.39.217.76, ]8 V- p* A9 I  Z# w* i$ K' f
材料：澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）
( I9 O" b) O' r3 U- q* [" ^% a公仔箱論壇紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）
& a# \& S7 k2 \' m1 {; Y雞蛋　　　　　　　1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ P, ^# X" {
麵包糠　　　　　　1杯tvb now,tvbnow,bttvb, x! Y: A& M0 n- n' u# ^3 \1 n
鹽　　　　　　　　適量
# ^- }# f- B% E2 D; p# ~: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒　　　　　　適量
& K, |  U9 H# }$ k. R: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄　　　　　　　1個（切片）
, ^! R; V: |& r4 _5 I公仔箱論壇生菜　　　　　　　4片1 k1 y: n( n9 @
漢堡麵包　　　　　2份tvb now,tvbnow,bttvb# x4 r) V, u( v
橄欖油　　　　　　適量
製法：1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
/ G6 J: l7 n8 @& g# D2 a" Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。
& r- u4 R6 \. W+ B2 L, T公仔箱論壇3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 }* t1 o! b: o2 @  r& x
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。




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