標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） * u0 n! W* \  z0 n$ p紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 j2 {! \* `% z/ V9 M 雞蛋　　　　　　　1隻 0 z' o5 J' r! G4 v; qtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠　　　　　　1杯公仔箱論壇% O- r/ S0 z0 H) h& y 鹽　　　　　　　　適量 6 {$ a  g& p/ e: |黑胡椒　　　　　　適量 * a% ^5 b1 K7 j* M' mtvb now,tvbnow,bttvb番茄　　　　　　　1個（切片） - D% S" m+ t. \! w# I* [公仔箱論壇生菜　　　　　　　4片 ( X5 `: l6 q& K) O9 i" H5 w) }, v漢堡麵包　　　　　2份5.39.217.76- i  }! Q  C6 Z% z/ y 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。9 T5 s- O3 S7 g 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。# Q; D% z% i/ \8 R 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 " w7 o/ y  `2 I( p/ l. dtvb now,tvbnow,bttvb4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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