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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-21 10:14 AM 標題: 超級漢堡

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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O- a' A m; m! a- H6 ^, x 雞蛋　　　　　　　1隻5.39.217.76! y' r4 e: l1 S 麵包糠　　　　　　1杯* N: G# Z3 C* Q: h 鹽　　　　　　　　適量 5 b, P4 a. c$ L, G5.39.217.76黑胡椒　　　　　　適量番茄　　　　　　　1個（切片） . r9 x& p$ w! ]& ]/ A生菜　　　　　　　4片 " B$ I% d! \ V漢堡麵包　　　　　2份4 h! `( a+ d# a( G7 N# q3 D) W 橄欖油　　　　　　適量

製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 + m) t6 g h) J* L2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。公仔箱論壇0 }' O$ g1 J+ }! p" n 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。5.39.217.76* P, w# Q5 J3 q/ ^ 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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