標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） $ l1 t; s3 N% A( U! ^9 P' K5 y$ I公仔箱論壇紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片） & X. P/ I3 _" w3 {公仔箱論壇雞蛋　　　　　　　1隻5.39.217.76, @) ~( L( i' X9 {% J 麵包糠　　　　　　1杯 ( u8 E2 G1 Q  q3 z1 V! m8 E9 a2 `公仔箱論壇鹽　　　　　　　　適量 6 o0 U& z3 f  Q6 n4 Q7 l0 Y, l7 z' j5.39.217.76黑胡椒　　　　　　適量 ( _3 ^* e6 s! }' P7 y公仔箱論壇番茄　　　　　　　1個（切片）公仔箱論壇4 `0 L% |; f, b( ^' e 生菜　　　　　　　4片tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 `& F& ]6 s$ F" n9 p* E 漢堡麵包　　　　　2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K1 O) b& l. C/ {" s& f 橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 - q# N; ?3 c* y5.39.217.762. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 ( q! {$ G3 m& U% k, g" i3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。5.39.217.76+ w0 w0 v0 C  W. L# ]/ ^ 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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