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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, [3 h. g& J) V
紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）5 G, H6 W0 C. Q( |& C( a
雞蛋　　　　　　　1隻
+ F# x, W- Q" f/ y* }$ W5.39.217.76麵包糠　　　　　　1杯5.39.217.76* e$ f; u4 `0 D3 O
鹽　　　　　　　　適量! c7 @7 g6 q+ ?7 A! e, h8 z
黑胡椒　　　　　　適量
- l) L8 Y  G1 i5 M$ P: z# t, A公仔箱論壇番茄　　　　　　　1個（切片）
; X; E4 @% X2 l3 B$ b$ atvb now,tvbnow,bttvb生菜　　　　　　　4片
. t8 `- }5 d7 N+ Z/ o, |- \, P9 r公仔箱論壇漢堡麵包　　　　　2份" f8 ^' Z9 C" G6 B6 u7 S
橄欖油　　　　　　適量
製法：1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。公仔箱論壇! h7 O9 N2 O9 A
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。公仔箱論壇) C, [# Z+ p) ?: a3 X
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
6 B5 y, I- C1 \( Z0 X5 f9 v; @5.39.217.764. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。




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