標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:10 AM     標題: 京醬肉絲

材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 K" P* F  p( F1 y! x4 k
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙 5.39.217.76! l& n. ~# `) h' {2 @
5.39.217.76# L% L) a& h2 M) v0 H9 v
醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \+ l; F. |) V
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙5.39.217.76* n9 M" y1 r* F- U' @4 z3 k% ]$ ]
B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ^( Y) d( Y- m: ]
  
+ ^5 x6 ]; }2 P8 H" a5 A公仔箱論壇製法:  
4 A2 g. P( O& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 里肌肉切成細絲，拌上A料 公仔箱論壇8 y' p1 K, M& p4 h) w, G
2. 甜麵醬調上B料拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb& d9 Q" P" L$ E5 ~4 j5 V
3. 先將蔥絲鋪在盤底  tvb now,tvbnow,bttvb' T* H9 x' H- N( f8 j& ?) O
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上

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