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標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:10 AM     標題: 京醬肉絲

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- Q4 t7 r* V! U' D# A
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味: + h: K% r' Q$ e/ H. U
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
0 h0 @6 k- G/ gtvb now,tvbnow,bttvbB料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
: F* _9 H5 N! l9 C1 ]公仔箱論壇  5.39.217.763 |% T) C% ?* R' t8 b6 V9 y
製法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; k- u/ ]. }: k$ N& z
1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
6 v. r4 {+ I* W) T) Y9 q( Y9 [0 Q3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜麵醬調上B料拌勻
6 M( R2 W* T' W: y& j( ~0 T4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 先將蔥絲鋪在盤底  6 R4 d3 O' Q% P5 @+ @9 p3 R+ t
4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上




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