標題:
[甜品]
巧克力小圓餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-21 10:04 AM
標題:
巧克力小圓餅
材 料】
4 w1 {2 [* q/ k
奶油 80公克
1 n7 _# e, u) G; \
細砂糖 80公克
5.39.217.76* }; R2 J( I5 @( h$ D3 I6 @, _
低筋麵粉 120公克
3 d: s8 Z' r$ _8 ~公仔箱論壇
蛋 1顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" U9 t2 b7 X& p4 i- l2 [3 \5 d
可可粉 3又1/2大匙
6 ~, s! G- Q2 [' I4 M2 G" U$ n
泡打粉 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 K/ B# w( m3 c
鮮奶 1又1/3大匙
1 a0 t& c _; W% X v
糖粉 適量
! ]- A/ N8 c1 ^8 d3 c1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u. {* a. C3 `( N* m g' F
【做 法】
6 t" G5 _: ?7 R. C, }1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 奶油融化後，與可可粉拌勻。
5.39.217.76+ M/ M0 n& N( B- X9 G2 B( {
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。
5.39.217.76$ ~) R" J: S; t, \
3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
* W% K4 u7 `! ^+ q. j0 B' a2 V! S
4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
