標題:
江蘇紅燒肉添加劑令人上癮 (15:50)
[打印本頁]
作者:
金石良
時間:
2012-5-1 07:04 PM
標題:
江蘇紅燒肉添加劑令人上癮 (15:50)
內地坊間盛傳一款「肉寶王中王」添加劑，只要加入紅燒肉，就產生特殊香味，據稱「讓人愈吃愈想吃，跟罌粟一樣」。
7 n u( e# m8 r% V. \9 f
' ]9 N' ?3 f( H$ l% }% R5.39.217.76
江蘇衛視昨天報道，南京出現違禁紅燒肉添加劑，堪稱比罌粟容易上癮。南京長虹大市場販賣各種添加劑，品種多、數量大。一名廚師前往市場選購「肉寶王中
" A' z3 p3 E( \5 l' v g- ]) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W8 K4 a2 s Q, Q8 ?公仔箱論壇
王」，稱「用這個燒紅燒肉，愈吃愈想吃，跟大煙一樣」，又說「這個下肉有一股很特別的香味」。
tvb now,tvbnow,bttvb p. J- w. l5 [7 n) `" r
公仔箱論壇- p" _- c! E8 @. Z" e! R( H9 g
不過，這名廚師同時表示，這類添加劑都是違禁品，燒出的肉他們自己從來不吃。販賣添加劑的業者不服指
控，表示添加劑成分都合格，「我可以把全部證件給你看」。
+ {+ M+ [( B* i6 `% S
5 Y+ m- Z, O* f; N9 W4 l+ D- M8 N' S
南京醫
科大
5.39.217.76' u& `7 D1 h/ X7 N \- u4 N$ E
學公
共衛生學院教授莫寶慶表示，「肉寶王中王」屬於混合型食品添加劑，成分十分複雜；對於這類產品，中國在食品安全國家標準和食品添加劑使用標準中尚無明確規定。
8 `* a% |, C$ l- C6 [公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* X0 ]3 s7 X, T5 E
他指出，這些香料大部分是透過人工合成，一般用氯作為催化劑，氯透過添加劑進入人體胃部，對胃腸有很大的刺激作用，會損傷胃黏膜，對人體造成傷害。
5 m, S1 X) u% g! xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 A, t0 D/ m. g0 G3 Z
（中央社）
* R, R, p4 M6 R# l, \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t E6 ?( z+ V4 [
5.39.217.767 D: @6 d3 E, q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
