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標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-20 10:52 AM 標題: 馬鈴薯鬆餅

材料（四片份）：tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 s+ n" ^7 ]8 a: b! K
馬鈴薯（大一個）約二○○克5.39.217.76) p' Q/ c1 O; f$ Y: [" G" x- s
低筋麵粉五大匙　
發粉一小匙　
鹽少許　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 t" h [( w( a5 c7 A, c
砂糖一大匙
蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ k: Q" I. R& g( U( [8 }
奶油$ G# N/ a' Z6 z! d4 t
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）公仔箱論壇! K& }' s( T) F' Q K1 d' I
楓糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r( W6 F* I4 b6 J
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作法：
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: ^( K4 B2 T- p" T
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

作者: razom 時間: 2007-11-20 11:04 AM

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