標題: [甜品] 馬鈴薯鬆餅 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-20 10:52 AM     標題: 馬鈴薯鬆餅


5 B* D, t) x- X1 c, P2 m- B0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（四片份）：- {& B% E" E% m- u1 C; V, k) [
馬鈴薯（大一個）約二○○克
8 J! G1 V: i) U/ Z) Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉五大匙　公仔箱論壇" c( l# @. o4 n  v6 V
發粉一小匙　
6 J( _& C+ f6 V- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽少許　
! {  s, E8 }/ L砂糖一大匙
. m3 Y9 K; U$ h  u蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& }5 C% P; y6 r
奶油5.39.217.76% @. x9 o4 u3 h. G! e
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 w& W( a4 U; h3 n
楓糖各適量
* }' i5 G1 p' l# u( |, e　 公仔箱論壇8 M2 y. P% ]8 I' G% l3 O7 C
作法：tvb now,tvbnow,bttvb& {6 p3 K- U' D& F% W% K
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 i' J! C' y
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。5.39.217.761 F1 v1 i4 @& i9 k$ R0 q
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

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作者: razom    時間: 2007-11-20 11:04 AM

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