如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点：

1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。 tvb now,tvbnow,bttvb- K, y- V3 O' {* l$ R* r) p
2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。 5 z5 L8 y; ^) R% {# u
3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。

除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。 公仔箱論壇1 |3 H4 o3 R+ d+ u7 k
误区一：取汤而弃肉( m( v: }+ A) j+ v

7 z' m9 f! A+ n% w5.39.217.76一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。
7 n( m( u4 _  ]4 N& z/ q9 H' d另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
4 W* e5 n* M1 L, l! C4 e, x7 v! k; y公仔箱論壇误区二：煲参汤的时间越长越好
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7 w( r4 f4 e) ]老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间
& g5 x) f! A2 ^  A- B6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。