如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点：

1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。
- _( \9 [4 v- B/ B! }4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。 ; t: O$ {' S9 z7 U* Z. w
3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。

除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。 ( |) y5 D/ a6 @! h, ~
误区一：取汤而弃肉5.39.217.76) k& E( ^' n* g5 m7 I$ L# r) M2 h

$ ?: ]8 C: a, c/ L8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。
  c" Y* J9 i8 K% E  m' Y  R* ]- n( F另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
$ f, W# N( g6 }3 q3 b- r% [5.39.217.76误区二：煲参汤的时间越长越好5.39.217.76/ O1 L4 ~& l4 ?; T
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老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间 2 c! P" B5 y. V1 G& o: R% @( @' |+ f
过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。