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[馬來西亞]
去年5218学生食物中毒 卫长不满将严惩业者
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作者:
开心133
時間:
2012-4-24 04:50 AM
標題:
去年5218学生食物中毒 卫长不满将严惩业者
本帖最後由 开心133 於 2012-4-24 04:58 AM 編輯
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（吉隆坡23日讯）卫生部长拿督斯里廖中莱披露，去年全国共发生434宗食物中毒事件，其中146宗或34％发生在校内，他坦言对此数据感到不满。
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他指出，146宗校内食物中毒事件共涉及135间学校，受害学生多达5218名。
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“当中55宗或38％食物中毒来自学校食堂；另91宗或62％是来自寄宿学校食堂。”
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廖中莱今日出席“全国中学食堂及宿舍食堂整洁比赛颁奖典礼”致词时坦言，对于近3年来校内食物中毒数据无明显改善感到不满。
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“2009年共有153宗；2010年157宗；2011年则有146宗，三年来都没有明显的分别，发生（食物中毒）的还是继续发生。”
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他指出，部门针对食物中毒对涉及的食堂业者展开调查，其中有72家（49.3％）在《1988年疾病控制法令》下被勒令暂时关闭。
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“另有16所（11%）则在《1983年食物法令》第11条下被暂时关闭；其余的则被指示进行清洁工作、举办食品安全讲座会及采取防范措施。”
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马上吊销业者执照
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为了杜绝并降低校内食物中毒的发生，卫生部将与教育部携手合作，一旦卫生部发现任何学校食堂及宿舍食堂涉及食物中毒事件，教育部就马上吊销业者执照，并将业者列入黑名单，无法再进入国内任何一所学校营业。
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“对于那些‘高危’的食堂业者，我们会发出警告信给他们，但是警告信不会重复发出，一旦业者被发现导致学生食物中毒，即刻被列黑名单。”
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惟，倘若业者有意改过自新并希望回到学校营业，就必须参与为期1天的食品安全课程。
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展开措施防范
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此外，廖中莱表示，卫生部也希望透过“食品安全及品质计划行动蓝图”下展开的措施，降低学校的食物中毒事件，包括定期巡视监督机制、学生醒觉意识、成立学生监管小组等，以确保食堂食品的清洁水平。
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另外，廖中莱今日也为食品安全俱乐部网站（MOH KLIK）主持推介仪式，学生将能透过此网页获知更多健康食品资讯，同时还能与卫生部互动。
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其他出席者包括教育部副部长拿督魏家祥、卫生部总监拿督哈山，以及食品安全及品质组主任诺莱妮。
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卫生部欲提呈法令 严刑惩戒卖禁药业者
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另一方面，基于现有的法律无法严惩售卖违禁药物的不法业者，因此卫生部希望透过下季国会提呈的“2012年药物法令”，加重刑罚，包括罚款10万令吉或监禁，或两者兼施。
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根据早前马来报章的报导，减肥药Sendayu Tinggi上周被验出含有违禁成分西布曲明（Sibutramine）。
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卫生部长拿督斯里廖中莱表示，倘若部门发现市面上的药物掺有违禁药物成分，将马上采取行动，包括将业者控上法庭以及勒令所有产品下架。
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他表示，违禁成分将导致人们患上严重疾病，甚至损害人体器官。卫生部不希望掺有违禁成分的药物或营养品在市面流通。
作者:
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時間:
2012-4-24 06:44 AM
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衛生部教育部合作 減少食堂食物中毒
（莎阿南23日訊）為加強減少學校食堂食物中毒案件的措施，衛生部將和教育部合作推行“2012年食品品質與安全行動計畫”，合力監督學校食堂業者及確保食堂環境的清潔。
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衛生部長拿督斯裡廖中萊醫生指出，行動計畫涵蓋全面的加強措施，包括KNEDIRI計畫、食品品質與安全教育調查計畫（PIPKKM）、舉辦講座和課程等。
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他說，上述計畫除了涉及兩個部門的官員，也會動員教育官員、校長、教師和學生，共同努力塑造清潔的食堂，為學生提供乾淨的食物。
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教育官員突擊檢查
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“以KNEDIRI計畫為例，食堂業者、校長和教師需要共同監督食堂環境和食品的清潔，而教育官員也應不時進行突擊檢查。”
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他今天和教育部長拿督魏家祥博士出席“2011年全國中學食堂清潔獎”頒獎儀式及推介“食物安全互動網路俱樂部”(MOH KILK) 時，這樣說。其他列席者包括衛生局總監拿督斯裡哈山醫生和衛生部食品品質與安全高級主任諾萊妮等。
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食物中毒案逐年降
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廖中萊說，雖然學校食物中毒案件只占全國學校的1.4%的比例，而且有逐年下降的趨勢，但該部仍未感到滿意。
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“在2010年我們接獲157宗學校食物中毒投報，在2011年已降至146宗，但我們認為可以做得更好。”
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他補充，去年的學生食物中毒案件，占了占了全國食物中毒案件的34%。
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導致學生食物中毒 食堂將列入黑名單
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廖中萊透露，該部向教育部建議，讓引起學生食物中毒的食堂被停業和列入黑名單，以後無法再全國任何一間學校經營。
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“至於那些環境不幹淨的食堂，我們會發出暫停營業的通告，以及將他們標籤為“高危險”。”
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他說，那些被暫停營業以及被列入黑名單的食堂業者必須進行課程，才能重新獲得執照。
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廖中萊指出，“食物安全互動網路俱樂部”將為衛生部官員和學生提供一個網上交流平臺，提升衛生意識和進行互動。他說，減少學校食物中毒的努力不能單靠執法當局，學生也必須擁有只進食乾淨食物的意識。
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