標題: [中式食譜] 蟹黃豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:52 PM     標題: 蟹黃豆腐


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/ h' l) |  b+ N/ q, Y- x! ^1 F5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Q- k- E" t# G( S) D* o

7 a8 ^& a* V7 S  B公仔箱論壇豆腐 300公克
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' k: C+ j( W, W- |: Q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克( q  Y! Y: h( M

6 Z( B8 ^) f% W+ Z- G  f公仔箱論壇薑末 20公克
- {. f4 t( B8 k+ ctvb now,tvbnow,bttvb* S4 \, s; S. r& u& R$ G0 U
洋菇片 30公克
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* j, f% [# F7 [) A9 Y/ D& Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76& _4 }+ D7 J4 |7 A* }9 x) R, y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J- N7 Q) ?! d$ U( w) B: Q
A.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙公仔箱論壇1 `) y& Q& q. k: v% `8 x

/ U6 d" a4 A( i6 F3 K$ a  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 400㏄
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胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇& T' B0 W1 ?  b2 d) V" U" P9 g
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙
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【做　 法】5.39.217.76& y% P( C! J, l

7 N3 h" A7 b# w; m公仔箱論壇1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. @$ Z0 ~) E, T  J
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
9 D% ^. ?* j( ?' {% d3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
$ I# L5 h+ ^0 N' x# n3 |! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:26 PM

这个菜也一定既开胃而又营养，真是平靚正呀！多谢分享！

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