標題: [中式食譜] 蟹黃豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:52 PM     標題: 蟹黃豆腐

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# I3 N5 D! V8 V6 v( ?4 W【材　 料】0 o2 l; l  p  D2 \
公仔箱論壇/ w$ l, h$ b/ y& |  n
豆腐 300公克
5 k2 {+ g$ p. y! ^6 C7 U( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 K8 R- ]+ W" L* {5 v
紅蘿蔔 50公克
/ O' L+ h+ v0 y  O9 k2 d5.39.217.76
# ]! [6 I$ J+ a4 M7 f' Q$ K; wtvb now,tvbnow,bttvb薑末 20公克3 C' Z* b+ C$ U0 R4 o  S8 s

# I+ T$ o$ d5 a* x8 l) M3 l1 F洋菇片 30公克
" L. I1 z$ L$ K: M; A9 W, k9 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; Z& E& d2 u  c$ p4 K# S3 M/ o
【調 味 料】
. n/ L2 Y3 a. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r, D8 X. V% j0 Vtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E; @% U5 X- E4 R
; T, L) P3 C7 J+ }0 g: y
砂糖 1小匙公仔箱論壇3 E9 s4 P9 J. O( s% d: W+ p! X

) n  m* E9 T! K3 P" N' a* f; ]& P公仔箱論壇水 400㏄
  w2 o! O3 e5 p! ]5 o( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ J6 T1 z( X  p
胡椒粉 1/2小匙# T$ k, r) b/ ~5 ^8 C9 a
公仔箱論壇1 A1 j8 P4 j9 O  i' L5 w% p5 f) k
B.太白粉水 1大匙
, K) q+ V  j3 `. y0 `( Y4 _# q公仔箱論壇5.39.217.76" z2 f& w! a1 n. c. N
香油 1大匙5.39.217.769 `+ ]) ^4 b; ]; o8 u
tvb now,tvbnow,bttvb# ~4 S4 C# N0 J7 g
【做　 法】
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! a% H' t: {# g1 O7 ]% i, K* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
9 z( `6 d: _& z4 x! T8 r$ c公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
7 _0 Z. \9 u- A3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
7 V! d7 _- _7 S; Z9 L5.39.217.76

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作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:26 PM

这个菜也一定既开胃而又营养，真是平靚正呀！多谢分享！

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