標題: [中式食譜] 蟹黃豆腐 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:52 PM     標題: 蟹黃豆腐


, b% }; @3 Y5 }" G; M" w+ U" z公仔箱論壇5.39.217.76& u% a' K/ |9 u" a% n
tvb now,tvbnow,bttvb. G% H8 ~% D1 _. u6 W) h' S
【材　 料】5.39.217.76, ^% D% m  l8 e/ |( m1 z+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 g! B* ~; O4 x' {7 Z& A- |* F
豆腐 300公克
. x( V2 J( `/ ~1 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 M: g3 _+ g6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克
* V: n8 P+ G- L1 p5.39.217.76. y* {+ z4 h/ S( l0 I3 e& b' w
薑末 20公克
$ ?% [# i2 }1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
( e8 n8 O5 L2 c" Z8 h公仔箱論壇洋菇片 30公克
+ E1 _5 Z* u# Y& atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 s3 m6 L1 |4 T9 |9 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% }: w+ c5 B! Q3 O1 B5 g

( P5 b. W1 B7 S0 [7 t% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙
4 P) k8 G; u  U) v5 p7 S3 L5.39.217.762 `4 b) X7 i* {# D6 i: F, }/ S2 i
砂糖 1小匙
9 g, a! {! K2 V. [/ ptvb now,tvbnow,bttvb
0 T2 e$ p) x; ~公仔箱論壇水 400㏄
9 {2 c6 A' r* A4 _4 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 t: M1 s/ i2 N- s3 P+ D
胡椒粉 1/2小匙5.39.217.763 D9 t, y( t& O

  |! _; }' W8 l- x5.39.217.76B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k& q5 r  {6 d
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~% Y/ T  T3 O' a
香油 1大匙
! a& X1 F# D, F/ _tvb now,tvbnow,bttvb
& N! d2 B. d2 w" y# i$ j* ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76- _" i* Q: @6 E+ y: b4 W# n! m' t
tvb now,tvbnow,bttvb/ [& k% `, m6 o& a; S
1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
8 [; M+ e. N. _! T1 G5.39.217.762.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  o+ n* n+ Z& S) U7 d, u
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。5.39.217.76' k" n. h5 |" B  X! b1 w

---

作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:26 PM

这个菜也一定既开胃而又营养，真是平靚正呀！多谢分享！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0