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標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉

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. n7 x( N8 G' X# K/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# N" O5 U/ {* \. F# n公仔箱論壇* V* [/ C7 m' y
大黃瓜 300公克+ j4 W8 d3 Y$ E: n, S" ?

# {  L5 I: Z7 j0 ?5 V豆干末 50公克5.39.217.769 Z+ G2 \% B! C( v" f9 @6 `
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金針菇末 20公克
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香菇末20公克
) X, S, E! ?) n! R3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; W2 H2 G3 y% d# H* w
芹菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y( z5 {+ u- J" ]' p8 e- M
5.39.217.76( Q, Q" B9 D( b( U5 E2 M5 a$ m+ r
薑末 10公克公仔箱論壇- v; _% b' i4 ~  ?+ l7 {

1 m4 w' Q' y: {【調 味 料】
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, v' E* S; \7 Z4 @- N8 b% F鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: J+ D& d# ~

6 H( t0 `1 H& v) p5.39.217.76糖 1小匙公仔箱論壇3 c3 C5 R& d1 f. H, {) T

) W' o! g) ^3 a& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄公仔箱論壇" l' A. O! i6 r- R) U8 r% Q% _6 I4 ^
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太白粉水 1大匙
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7 w9 Q) R/ X5 [. `3 {- C4 T; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ A, {+ u+ c

' `3 ?+ ~0 C& D9 ~2 u( k【醃  料】
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: |; e7 ^6 F3 T: M' {# j+ P# m麵粉 2大匙
3 ~) U6 W! R: t公仔箱論壇
  A! |$ ?% u( K" R& F2 H醬油 1大匙
$ M: K! p7 ]+ X6 u1 B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 G% n+ ]/ S& x, u
胡椒粉 1/2小匙  k" n9 B; F3 ^3 G# K

# Y, ~6 {  ]3 \- o) `. v香油 1大匙
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【做  法】
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀,挖空中間,放入滾水中略?燙後,撈起泡入冷水中,再撈起瀝乾備用。9 {2 h$ y. c; t, c5 P8 e' d5 j/ y5 n
2.其於材料和醃料混合拌勻,塞入作法1的大黃瓜中,排入盤中,放置電鍋內蒸約20分鐘(外鍋加入1/2水)至熟取出。
8 f+ R' q; {3 y8 |3.取鍋,將調味料混合煮勻後,淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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