標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉

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) M% K' y4 M" h8 m  J' P# a5 p4 c/ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 K& f$ h! V% j& V/ C

4 b0 r5 g. X3 t大黃瓜 300公克+ R' _" q2 |  w, T

" S, K; `! c  i! b& h7 z公仔箱論壇豆干末 50公克
# Z% ]3 `* w8 }# d3 @4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ P9 g( J6 \0 ?6 i7 ^
金針菇末 20公克5.39.217.76) Q: n- y7 m! f1 H6 F

, P9 G0 b5 M  k) ?' G7 e5.39.217.76香菇末20公克0 t' Z0 ?. J3 e
公仔箱論壇6 w" q, i$ u; o- k+ H
芹菜末 10公克
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' H: l1 }  y  _$ I  D; e* z: X公仔箱論壇薑末 10公克
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% y3 n% l# L3 K& |$ K% D9 Z) v- W公仔箱論壇【調 味 料】
! [& r, @+ D; `8 J公仔箱論壇4 j5 c$ \& n$ l/ M( x
鹽 1小匙! M5 f! d3 B; g& Q
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糖 1小匙
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水 200㏄
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太白粉水 1大匙
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# y; R" @2 S! f( ^0 U& Q9 h* J5.39.217.76香油 1小匙
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【醃　 料】
' W, J" F3 P/ Q. \# u公仔箱論壇$ U$ [! q4 a8 k* h+ i) w
麵粉 2大匙
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7 j/ z% f( O, H/ P* n. [- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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2 u" ^. X4 j. N5 R: L9 G$ ]  c- Q胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙
8 V/ ?0 w6 t0 e8 B( c- {' _) K( \* v& ntvb now,tvbnow,bttvb
- ^6 k2 l- }) x2 S) m" _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76# F  t/ n9 C* A, M! _( |  E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 z- ?# S* g- g0 I+ b- V! M
1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' J& g! ?% \) t- c
2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
. ]+ ]" x2 S& p+ C4 _. e- n- b9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。公仔箱論壇$ R: g! I# a1 M" E

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