標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

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【材　 料】
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% ]. Z0 Z# C3 o  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# f' g7 v0 k# T
5.39.217.761 F: }  U) h! U2 ^
蒜頭 2粒
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滷汁：公仔箱論壇; N/ c0 y% ^4 [( u( D2 w
醬油 2大匙
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水 450㏄
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【調 味 料】% |3 e% R" Q' b+ l8 e% Y7 C# N, }

3 B3 i7 f- m' Q5 u9 ~- o( {  Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙2 P5 G2 A" R% @0 O, m  ~3 ^" N

  t1 Z) ~9 C% X' L( `3 x鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 少許公仔箱論壇2 ~. w% P  ^, r3 s# g% D
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【做　 法】
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+ R9 Y0 Z* l6 Q; ~! ?6 i5.39.217.761.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇9 Q- L& r" n* f3 }
2.將蒜頭切成碎末狀。5.39.217.766 N3 v% n  s# G0 L7 }* Y
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。5.39.217.76; M; U* s, N+ K( B  Z8 U
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! {) Q$ S" f" j+ F' X
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

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