標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

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$ o* x  Q, _! a; Q/ K* R7 c; B【材　 料】4 n& t- G2 H+ k2 X& l, E: L3 V
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苦瓜 1/2條5.39.217.768 f9 l! [6 h6 x! g5 U
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豬絞肉 130公克
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6 y( S# N& @6 y! x. p3 {8 ^  Y1 n蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 _( Z5 a1 b9 x2 d

9 o7 S! C1 Z3 [+ m! R4 P8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁：
. [# h# j: _& G2 ]/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙
2 n! I/ J$ Q/ i; @9 Q4 o  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A% G# }2 n6 r, L- T; O6 o6 a公仔箱論壇水 450㏄* |) S' d0 `( i9 L; `8 B
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【調 味 料】
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太白粉 1大匙0 `5 `* |# L5 k) x: Y- H

3 N$ i% A6 r/ B. f: O鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {6 b6 X0 Y+ y  S/ h: `, ^* }

' m/ F  v: p" X公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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香油 少許5.39.217.761 C) Q& y: D* w4 s' [4 c

% _& L5 Y" X& P/ z, mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.764 N7 Y/ l8 f3 o* I  j0 Y
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇/ O* g4 ?) K& @  B/ F2 q7 ^
2.將蒜頭切成碎末狀。
8 W- ~3 ?; {& g! {  P. |5.39.217.763.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
0 m3 n, r: o8 W6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" p0 S2 k3 J6 r( a: w7 X' P
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

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