標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

5.39.217.76# h2 R) W$ [1 D1 @; k

: g) A7 Q5 g' M5 N7 ]7 Q) p5.39.217.76 公仔箱論壇* [4 H! k4 u! V
) s' T- {% g$ t9 Z
【材　 料】
8 p. K& O2 ]# F6 H/ y  B  {
# \2 T* O9 S" b, C9 Otvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 t: L4 `% i: z! K: N0 W

# M7 J* p) I, }  z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 130公克
/ A) q4 f# N6 J* H3 F; A8 `) C2 f5 f- @4 ]2 }9 z  N" m$ j' S
蒜頭 2粒5 S& Y* m7 {0 N
" {# X' L# M& Z  u
滷汁：公仔箱論壇* ^/ a. b- P& k
醬油 2大匙9 S/ {6 b3 _9 Q4 o& m* F

$ i5 F5 V1 |( Y4 s" ~tvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄
  Y0 l: ?% y* a5.39.217.76公仔箱論壇7 ^; s) V5 d6 K" P3 l$ w
【調 味 料】
. J7 m2 [& N+ I  p0 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 h# I  ?! m3 c; m& z
太白粉 1大匙
9 o1 i, B4 C, N( G0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& Y$ T: f: O- J
鹽 少許
& j. D' j8 b9 V! [9 G; w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 f4 j2 u3 U, C" C
白胡椒粉 少許6 x2 }1 f' \0 o. N2 q6 k" Y% a
5.39.217.76. e# @2 V3 C7 ~
香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 w! u( q3 t/ C: @, ]. B6 M! _
公仔箱論壇8 l8 y3 u, o; v# k" S
【做　 法】
2 `7 i! h* U' h6 t& F) Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: i1 S5 h! y+ j
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
& b* b, d* d& v( A5 j: q公仔箱論壇2.將蒜頭切成碎末狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 s8 V: _6 H" U) X# d
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。/ s8 w" n( m9 p( ^- T" E
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u3 i2 H/ O8 Y( L* V) E; Y
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
  D, W' ~7 i% |4 i/ ~; e# O- W/ K5.39.217.76

---

作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

---

作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0