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標題: [中式食譜] 火腿雞茸 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-19 11:07 AM 標題: 火腿雞茸

材料:# e' a" x! f1 \4 O# c" H& y
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 . k6 ]3 M# v* Z0 ?* t0 i  Y* f3 ^

醃料/調味:# s  ~# T0 u' u# }9 z
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 5.39.217.76- i9 |: R0 O8 H; c! z

製法:tvb now,tvbnow,bttvb; H0 q  p5 _* {$ D( o8 c. O! L/ b( V
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 l- X2 E9 f! x% ]! l% g
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。

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