標題: [冷知識分享] 你會洗菜嗎 [打印本頁]

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作者: polly456    時間: 2012-4-21 08:45 PM     標題: 你會洗菜嗎

你會洗菜嗎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* o* F6 Q8 C; g
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第一錯「加鹽洗菜」；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 m2 G- ^/ w/ I* W+ C5 C
鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，
9 o' j, o6 e7 y. y, _. X  b5.39.217.76反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。: W( X4 i5 ^$ N' r2 B

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2 W5 h3 K: M# Z8 Z: W& j, O  [3 A; j第二錯「先切塊再洗」；5.39.217.76* [) ~" }8 T* v
這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，公仔箱論壇0 A0 ^* T/ k% k3 M) W
因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。! F  f9 f( a/ G5 P1 D/ b! V5 N  L
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" W, j# @; p% @5 P+ j  w5.39.217.76第三錯「延長浸泡時間」；
/ x" ^1 B0 B: ^* p9 \) M- S* v公仔箱論壇如果蔬果浸泡超過半小時，
8 m/ q9 Q$ C/ f2 k容易使維他命流失。
* H6 n0 G0 A- _  Ctvb now,tvbnow,bttvb- c2 f3 z$ e+ S" Y0 b# P+ _

0 a$ M2 d' s2 J/ c2 A  g; v% X: u第四錯「用合成清潔劑清洗」；
4 w7 y% W, J4 s" g# b+ C& X這會有二度農藥殘留的可能。公仔箱論壇: z4 a0 z4 w8 I! }( m7 d% ]3 d
) w0 W3 n- F) b. ^. k

; z, e" }  j: k/ _' r第五錯「用洗米水洗菜」；6 Y$ n) C# I4 X8 O0 ?# N& N- d
米自身就有農藥殘留的風險，" G1 J& E+ ?$ U( W
用洗米水可能會愈幫愈忙。

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作者: 24-4-2007    時間: 2012-4-23 10:52 PM

thank you

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作者: wingwingtei    時間: 2012-4-24 08:59 AM

THANKS THANKS

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