標題: [冷知識分享] 你會洗菜嗎 [打印本頁]

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作者: polly456    時間: 2012-4-21 08:45 PM     標題: 你會洗菜嗎

你會洗菜嗎
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# F. i( @8 ?2 U  |4 j, h3 o) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M6 y: Z% e% H; ^. d* m; c公仔箱論壇第一錯「加鹽洗菜」；tvb now,tvbnow,bttvb0 O2 f0 B' z( h1 Z! F8 d6 o5 B) S
鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，
# m0 n  r: M7 z1 N反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。
" \1 A( Q3 _* E+ o; F2 ]tvb now,tvbnow,bttvb) ~" |: E3 {, V3 _0 a

' f. N. s, R* N7 y! b) [  |8 n第二錯「先切塊再洗」；
" ?* c. c" I: X/ D公仔箱論壇這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，
/ z% V; ]+ f6 h9 x; j2 l6 Ytvb now,tvbnow,bttvb因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。公仔箱論壇7 z( x7 t- K- l8 M4 j. B
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第三錯「延長浸泡時間」；
% V+ `3 O! m+ h1 {% X9 a/ T如果蔬果浸泡超過半小時，
  Z2 D7 i3 z; o' c容易使維他命流失。5.39.217.76& q, t2 ~- D8 n% G
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# \& D, W& w# k; M3 Z! ?公仔箱論壇第四錯「用合成清潔劑清洗」；tvb now,tvbnow,bttvb$ `" w# I9 J1 I& T
這會有二度農藥殘留的可能。
5 `( @3 i) a- y1 z2 s; X0 p( A5 a, j+ \4 z* _1 ~+ ?
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第五錯「用洗米水洗菜」；3 p1 i* k1 _% P
米自身就有農藥殘留的風險，
9 ]6 s" [' s- y# p- O公仔箱論壇用洗米水可能會愈幫愈忙。

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作者: 24-4-2007    時間: 2012-4-23 10:52 PM

thank you

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作者: wingwingtei    時間: 2012-4-24 08:59 AM

THANKS THANKS

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