標題: [冷知識分享] 你會洗菜嗎 [打印本頁]

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作者: polly456    時間: 2012-4-21 08:45 PM     標題: 你會洗菜嗎

你會洗菜嗎
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7 F/ z: r$ W) l1 w! J# D* itvb now,tvbnow,bttvb$ @5 _# W- b+ {, }& y/ ^5 `: O" ^( a: ]
第一錯「加鹽洗菜」；5.39.217.76- g" l" p) H4 G
鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，
* g0 i. K: t" ]% a5.39.217.76反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。0 ~& \" A. X% v4 e. ?. X

: p  H- z0 p/ t3 y. e* u5.39.217.76$ c( H1 M  A: i0 a! H8 V9 U
第二錯「先切塊再洗」；
/ z4 B6 z4 w4 V! s' i: Q" r* l這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，
0 Z* t* z8 }( @) G; w5 j因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。6 ^0 V. _: {- ?9 P8 {3 r! `8 W, p
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  d) ~  ?5 V! c. J8 J, ^tvb now,tvbnow,bttvb第三錯「延長浸泡時間」；
! E1 w' F  V# Z2 O  l# @6 @$ F: z如果蔬果浸泡超過半小時，
* |! [' x" I7 I3 z5 j容易使維他命流失。5.39.217.76( z- f  B/ n: t) c4 [

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& C0 G4 D% p# C; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四錯「用合成清潔劑清洗」；
# R0 ], S4 p: x: O8 F. _5.39.217.76這會有二度農藥殘留的可能。
  \) r. X# R: z) q. T. x1 _公仔箱論壇. u/ d: Y3 B9 v0 p0 z* v6 d& N
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第五錯「用洗米水洗菜」；. T/ w" x3 H$ P  v6 ~) r
米自身就有農藥殘留的風險，
6 X1 t6 \2 o9 h用洗米水可能會愈幫愈忙。

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作者: 24-4-2007    時間: 2012-4-23 10:52 PM

thank you

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作者: wingwingtei    時間: 2012-4-24 08:59 AM

THANKS THANKS

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