標題:
[中式食譜]
芹菜干絲
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-4-21 06:38 PM
標題:
芹菜干絲
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【材 料】
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白干絲
300公克
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紅蘿蔔
50公克
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芹菜
50公克
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蒜末
1茶匙
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【調 味 料】
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鹽
1/2茶匙
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味精
1/2茶匙
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細砂糖
1茶匙
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香油
1大匙
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【做 法】
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1.白干絲切成短段；紅蘿蔔切絲；芹菜切段，一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。
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2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後，加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段，一起混合拌勻即可。
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