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標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥

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【材  料】
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7 _9 |* p5 h! l; H白飯 250公克
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土雞胸肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' e: n- R8 a+ w7 E% A& j

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【調 味 料】
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! T# Q% C- y- K% Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 50㏄0 x7 i2 A& x. K' O& Y7 x

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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb( p- a  n0 ]% p. X; [" B

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料理米酒適量& L% d5 d- y: U; E* E; N3 A3 v/ w
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% G0 {$ K  l; z6 W, q
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1.將高湯藥材洗淨,瀝乾水分後放入電鍋內鍋中,加入約750㏄水和料理米酒拌勻,外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘,撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
3 U; v& ]( _/ P4 B5 [5.39.217.762.土雞胸肉洗淨瀝乾水份,切小塊放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
% l- R1 i- S# f8 d: m1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.青花菜洗淨,瀝乾水份後切小朵備用。5.39.217.76+ I6 `/ u# H3 [& K
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開,放入白飯改小火煮至再次滾沸,加入作法2及作法3續煮至略濃稠,最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。5.39.217.76+ G+ N  [+ ?" v$ v  u8 b, f2 `/ {
【備 註】
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( s  E- ]! z- V# m+ d( P. C( |高湯藥材:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ S7 s: I' C( P9 X8 d
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& Y% R- H* _& K

作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时,吃个粥都几有益健康,这个粥好味道而又营养,好好做做,多谢分享!




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