Board logo

標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥

tvb now,tvbnow,bttvb- a# G3 F2 e' I/ z2 o

5 b4 y7 O3 Z) v. K4 U- ` TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ X7 e$ ]/ G/ Z( F
【材  料】5.39.217.76- N. e7 O; }; x; a
% i: h. H; O4 X8 e, s/ A
白飯 250公克
3 J9 s( @$ V5 f# htvb now,tvbnow,bttvb
4 `/ K  P& ?& ]2 H$ o+ f土雞胸肉 150公克
0 c4 M7 ?: E8 R) {& R0 E2 j( l2 [) {! I
  v7 R7 B- W6 a8 J, ]+ l9 u3 M7 q5.39.217.76青花菜 60公克
! [2 x- j) s% C* K, q  o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- K4 ^9 Z0 k7 _$ J" E9 D
【調 味 料】- @  B8 g9 z7 I) u! A
! c3 T  e. M( }* U2 l5 V$ x, H
料理米酒 50㏄# P. I1 o* @0 {. g' z( f. q
- F+ R9 }3 I/ f0 K- [
1/2小匙
* i) v* a; m4 P& m0 V  \. R3 y5.39.217.761 S4 Y% U9 R9 Q. Q$ [1 S% {
鮮雞粉 少許
- K! o: [; L$ U, xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 w8 h8 n( E; D$ b2 `' D+ G
* b5 }3 U! w. a  H+ m1 o
【醃  料】
1 ]  o% d, U# p: Q+ [% o  J9 F# g4 D0 O. M6 \# [% f
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u) O5 A+ v5 o) [4 j

/ F0 b, E0 d+ l1 V5.39.217.76料理米酒適量
9 a- ?+ o; ^% M0 q5.39.217.76
  V3 i3 }# {8 H$ v8 k+ ~, dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇) U8 @5 _% h  K: I

6 Z- F) u7 n8 R0 N' utvb now,tvbnow,bttvb1.將高湯藥材洗淨,瀝乾水分後放入電鍋內鍋中,加入約750㏄水和料理米酒拌勻,外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘,撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
& n, Z1 I2 T% K4 i0 N3 g5.39.217.762.土雞胸肉洗淨瀝乾水份,切小塊放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。5.39.217.76" _. B) a) B) [
3.青花菜洗淨,瀝乾水份後切小朵備用。
6 n* q0 R6 C4 E/ l: S5.39.217.764.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開,放入白飯改小火煮至再次滾沸,加入作法2及作法3續煮至略濃稠,最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。公仔箱論壇1 A! g) D/ a0 O* r# n9 M
【備 註】5.39.217.76' P1 {, E) Q% Z& N

7 t, @( S) I0 O* J7 W  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯藥材:- j6 ^) k# i: g
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
  g% s' |( k& a- ]4 a1 e; s

作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时,吃个粥都几有益健康,这个粥好味道而又营养,好好做做,多谢分享!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0