標題: [中式食譜] 莧菜吻仔魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:36 PM     標題: 莧菜吻仔魚

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: x# I) l; N6 \$ J7 O【材　 料】
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吻仔魚 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: z# f; g6 ]

' y. d- Q/ {2 ktvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300公克
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魚板 1片
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蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a" f  C( Z) G) z1 J7 K' l

6 q9 ~7 K8 G1 u* x薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~( m0 e4 F! o: e

5 d" n3 T8 _( o3 |3 q, f6 X8 ^/ b5.39.217.76【調 味 料】
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' B9 c" W  ?+ V4 p+ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb& j7 }- L; P2 b( Q$ w
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米酒 1大匙
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雞粉 少許  F8 P" n6 G$ J+ e
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香油 少許公仔箱論壇- ]% ?6 I$ d% O

4 x- V- e$ o0 b5 _3 ]7 ?公仔箱論壇【做　 法】
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6 D2 G7 @+ O/ o1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。公仔箱論壇& @& G7 K8 `3 B+ ?( y) V  t
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l: S9 t+ Z8 \( [6 a6 H  T
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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