標題: [中式食譜] 清蒸鱈魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:35 PM     標題: 清蒸鱈魚


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薑片 10公克
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香菜 適量
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; O2 B% }( G6 P7 @" ^# e薑絲 適量
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A.米酒1大匙
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3 i" V; ~; p+ H3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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4 t# K" f  \8 {: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖 1/4小匙
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! z9 s8 M* e2 c* h0 q* _鮮美露 1小匙. ~5 T2 Z% A& I2 [/ O
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淡醬油 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \9 Q0 O3 P& R5 _
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5 a( k! k' a. w: ]* V% J+ o+ g5.39.217.761.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。2 F( }/ m. j$ E( J/ O& |
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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; {/ i# i, P5 V' [" b, Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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