[第一回應]中國奶業協會：“激素奶”說法無根據 : ]) ]8 `8 v& m+ y6 k7 z$ K' e( x, F9 S公仔箱論壇 近日，有媒體報道，“許多高齡奶牛靠激素產奶，奶牛反複超標擠奶靠服大劑量抗生素消炎”[/url]。此說法引起輿論廣泛關注。20日晚間，中國奶業協會秘書處負責人接受新華網《第一回應》欄目記者獨家專訪，回應了網友關注的問題。tvb now,tvbnow,bttvb" p0 F0 g7 I& S' x% m
2 [" r5 k! f* Y" F3 x- r4 s6 n& {# } tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 [" v) l4 G% k; g! G 《第一回應》欄目記者：公仔箱論壇0 ~* R3 Y" k1 Z4 U+ c' y% g/ L Y+ t
“激素奶”說法是否符合實際情況？真實情況是怎樣的？公仔箱論壇: n f# \7 a& n0 R6 ]
7 O- B5 K. G2 O: X( w2 m公仔箱論壇中國奶業協會秘書處負責人：$ G7 @, u: c, p: K$ p* v
我們要了解一下奶牛的生物學特性。奶牛是經過人們選育，並用于產奶的專門品種。奶牛的胎次對奶牛產奶量的影響較大，但對牛奶營養成分影響不大。一般情況下，奶牛初產頭胎產量並不高，第二胎後逐步提升，經過4～5胎後，產奶量就會下降。tvb now,tvbnow,bttvb0 a! p8 Y9 h& w" L# X
, S1 d$ r' O6 }4 H4 G1 X# O' j公仔箱論壇 高齡奶牛在飼養中基本要淘汰。從實際飼養情況來看，由于規模化水平的提高，飼草飼料占據了較大的飼養成本，許多規模化奶牛場為保証產奶量和經營效益，每年都要及時調整牛群結構，對五胎以後的高齡奶牛一般要進行淘汰，同時補充後備牛或購買高產奶牛。5.39.217.763 ]# c) t4 t" A) ]/ T
# ?/ R. `/ |1 z, U7 B: z$ p 奶牛使用激素類藥物增加產奶量缺乏科學依據。科學研究表明，雌性激素只是作為治療不孕症的輔助藥物，添加雌激素會抑制奶牛催產素的分泌，不能提高產奶量，反而增加養殖成本，特別是在妊娠期使用還會誘發流產。 3 ?2 t5 i5 Z. p6 O! i1 D7 {* k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ [9 _, `( A9 Q A) L& A E
至于用抗生素治療奶牛乳房炎，國家在這方面有嚴格的規定。國家對抗生素藥物在養殖環節實施了嚴格監管措施，在泌乳期一旦使用抗生素治療奶牛乳房炎，要實行休藥期間制度(使用不同的抗生素有不同的休藥期)。在休藥期間所產的牛奶，不准作為原料奶用于乳制品加工。乳品加工企業在收購牛奶時必須按照國家規定對抗生素殘留進行檢測，一旦發現有抗生素殘留，企業就會拒收牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 p2 X' e$ ]
* w; w/ b p( otvb now,tvbnow,bttvb《第一回應》欄目記者： # v! \0 N" G$ s+ T2 n; |1 b中國的奶業整體而言現在安全嗎？ , N' q. I& Y2 M: x公仔箱論壇公仔箱論壇5 m# |$ N0 _7 s3 [$ ?8 T
中國奶業協會秘書處負責人：我國奶業經過多年發展，特別是近年來的規範和整頓，應該說產業水平進一步提升，生產加工進一步規範，質量安全進一步增強。2009年以來，農業部累計抽檢生鮮乳樣品5.6萬批次，沒有發現違禁添加物品，生鮮乳質量安全是有保障的。 . ^/ i) _1 t u2 t- Q5.39.217.761 t! w0 | h; `5 s 《第一回應》欄目記者： 0 _4 ]9 k. d) N% Z1 Ytvb now,tvbnow,bttvb從消費者的角度講，奶業協會對于消費者有何提示？6 W; H- d! U/ I/ H
