標題:
[甜品]
黑朱古力紅桑子玫瑰蛋糕
[打印本頁]
作者:
aronchee0599
時間:
2012-4-19 07:24 PM
標題:
黑朱古力紅桑子玫瑰蛋糕
)G J(~0u#F7B*M5R
tvb now,tvbnow,bttvb# O% }' h8 R, F6 O
1 R0 ~2 Q1 {* V6 @6 i公仔箱論壇
這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。
9 O5 i5 A- k k) T" c; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z3 C4 p1 V/ ^2 \
材料
mungmung.info,j*W6E,O*r+_
7 A; V, l, C: r, Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
5.39.217.76% I' B* Q7 A. |) v% _/ j
7 @8 ?! Q8 v( s8 a
做法
& j% Z' J) Q: t$ R B
1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。
: `. t3 n0 z0 U- {/ gtvb now,tvbnow,bttvb
☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M
, r! P" C7 K4 I7 ^2 ^; Z
2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。
/ x# D6 a! [' S. j; u5 _. ^公仔箱論壇
4 Y2 _2 K) H% E K/ h j! h- G公仔箱論壇
5t/l x*Q;k6w3D,}!t/G
O" W7 P: H" B( {6 b4 q
貼士
6 U/ H Y" w! b' ?. J- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
)G J(~0u#F7B*M5Rtvb now,tvbnow,bttvb# O% }' h8 R, F6 O