標題:
[甜品]
黑朱古力紅桑子玫瑰蛋糕
[打印本頁]
作者:
aronchee0599
時間:
2012-4-19 07:24 PM
標題:
黑朱古力紅桑子玫瑰蛋糕
)G J(~0u#F7B*M5R
; n- f6 Y1 D% M; G( ~3 V% o( xtvb now,tvbnow,bttvb
) T) b, L# l6 z% O }- r+ L, ? y5.39.217.76
這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。
) V: i" k: ~. Y4 {% @; ~9 c7 o. S5.39.217.76
$ r# W8 z( _. |; qtvb now,tvbnow,bttvb
材料
mungmung.info,j*W6E,O*r+_
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^5 B. k/ r1 e; e- E3 ~8 E$ F: }5 u
黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
) t; i# V0 s6 _
5 C5 o' n$ m/ c7 S, f# @
做法
2 V. J, f3 C8 @# ptvb now,tvbnow,bttvb
1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。
/ @, ^1 ]5 g* x! y- ]
☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M
tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ B% `/ u; y& @5 B
2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。
5 `3 d6 T7 M9 n1 x3 O5 s/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n, ~) A% ]6 f. e2 s/ ~. N
5t/l x*Q;k6w3D,}!t/G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y2 |+ D) x- _; x. Q7 ~! u1 B" w9 s
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K; s3 f+ l: D$ L; |2 Y/ y
可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
)G J(~0u#F7B*M5R