標題: [中式食譜] 益氣金針木耳炒瘦肉 [打印本頁]

---

作者: aronchee0599    時間: 2012-4-18 10:47 PM     標題: 益氣金針木耳炒瘦肉

矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流)d#m1K,|%v"y
. n3 R1 @' K: X. E% o5 x5 k  B公仔箱論壇益氣金針木耳炒瘦肉6 j; S  {4 G3 ^9 g# y
除了紅棗，平日常見的金針和黑木耳，對補血和造血很有益處，更有抗膽固醇，促進血液循環之效，是便宜又有益的補血食材！ 1t5Q2V"e:d;e5V公仔箱論壇3 @* z/ O- n5 b: d6 ~% h

+ d2 t9 M* O9 p- o% L* X4 }材料mungmung.info+b"V%Z(g:{(q!y-F9h&F k
' G& `! @0 O4 i& ]4 U, X1 T新鮮脢頭肉（切片）半斤、黑木耳（已浸）/金針菜（已浸）各 2⒂、西芹 3條、蒜頭（切碎） 3粒、葡萄籽油 3湯匙、惹味粉 2茶匙、水細半碗mungmung.info9r"Y.I-e+A$t
2 i; ?) M& I1 E6 j☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆4v!T)H;U%~%\5.39.217.764 v1 i5 M; z6 S
醃料：橄欖油 1湯匙、豉油 2湯匙、生粉 2茶匙、糖 1茶匙#M0A5[%I#w,f4]3|$G5.39.217.769 `1 F$ L. k/ L% q

+ _( y8 u1 l# W) F/ W做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 O5 H" n' v  Z  R8 c& a* S
1.金針菜切尾；黑木耳切塊；西芹切小塊，分別備用。0w*Z1D%\$H&w0X+C3d
1 j- f% z, y* d+ v$ d3 W" ~3 f, rmungmung.info1}$j$Y3}2G/x4C9Y7 X* N8 X3 X5 j; e: W
2.脢頭肉加入豉油、糖、生粉，拌勻，再下橄欖油拌勻，醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! h+ a* f' C8 i: a
3{!a4y%i R5{!E9K7U5 H/ t% V9 W  X/ ^, ]# ~
3.燒熱鑊下半份葡萄籽油，先爆香蒜茸，下脢頭肉炒至八成熟，撈起備用。4M'W0{&]$N2v公仔箱論壇2 E' y4 J9 ]. O& f$ ^9 Q

  f' L3 V! d6 \+ Z公仔箱論壇4.燒熱鑊加入餘下葡萄籽油，下西芹、黑木耳、金針菜，以中大火拌炒 5分鐘，下惹味粉、水再煮 3分鐘，把脢頭肉回鑊再拌炒至熟即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb( x; P2 V1 h2 h$ M1 B' Z- Q) Y8 i
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流-L9\ t:k2C1W2d-X
) d& q! c- Z3 l* Q" i+ rtvb now,tvbnow,bttvb,v#i9^6~#U8h&`*U$Y公仔箱論壇' q) r% e, W4 K0 ~6 j" ]; _
貼士mungmung.info2L+y#Z7@ C5v,y7A
$ Y* e; L8 [$ ^$ D1 j) _做炒肉菜式，選用脢頭肉會比用純瘦肉炒起來會更嫩滑。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0