& d8 O. X; A0 i$ q( G' o5.39.217.76中醫認為，皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字，飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩；清淡之餘，保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有：綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣，可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。9 D f& Z+ Q! f7 U8 d) o4 N. l
}0 v7 C$ F g公仔箱論壇材料： . Z$ y5 d: I% |/ Q0 K# A7 u }公仔箱論壇赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。6 M8 u; Z9 l# \ _
將鯽魚去內臟，煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後，連同全部材料放入煲，慢火滾二小時。公仔箱論壇$ k& Y& a, [' w' x+ `
買不到鮮淮山可用粉葛代替。 ( f; _9 ?9 w7 S4 otvb now,tvbnow,bttvb3 E5 O% @# w( S/ L0 I z
赤小豆功能利水除濕，消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱，對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水，含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素，營養價值高。
