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「到廣不到潮，枉費走一遭；到潮不到橋，白白走一場。」橫跨在韓江上的廣濟橋，是世界上最早的啟閉式橋樑，與趙州橋、洛陽橋和蘆溝橋並稱為中國四大古橋，也因此成了遊玩潮州時必訪的一站。
俗稱為「湘子橋」的廣濟橋全長517.95公尺，始建於宋朝(西元1171年)，已有800多年的歷史。當時是座浮橋，由86隻巨船連結而成，後來歷經了數次的整建，而有橋墩的出現，直到明代(西元1513年)才確立了整座橋獨特的結構，由東西兩段的24座橋墩和中間的18艘梭橋連結而成。
橋在平時供民眾通行，每天會在固定時間將梭船撐開，便可讓船隻由河面上通過，整座橋結合了浮橋、樑橋和拱橋，可以說是中國橋樑史上的特例。
同時由於廣濟橋是粵東通往福建、江西的必經之路，而韓江也是粵東交通的樞紐，因此廣濟橋就成了貨物集散地，當時橋上有24座樓閣，店舖林立，十分熱鬧。
時至今日，廣濟橋已被修建成現代的橋樑，昔日熱鬧的橋上市集已不復見，取而代之的是只讓人力車和行人通行的便道，以及遊人百聽不厭的仙人造橋傳說。
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香火鼎盛的開元寺是粵東第一古剎，所在地位於潮州老城區的中軸線上，始建於唐朝(西元738年)，原型是取法於日本的東大寺，整座建築以榫接的方式完成，是目前全中國保存下來的四座唐代寺廟的其中之一，同時寺內收藏了唯一完整的大藏經版本，更加確立開元寺在佛教史上的重要地位。
整座肅穆寺廟的主要建築有：金剛殿、天王殿、大雄寶殿、藏經樓、觀音閣、地藏閣、香積櫥、方丈、廳、神農堂、知客堂，同時也保存了唐代石經幢、宋代大銅鍾、元代泰石香爐、明代潮州木雕千佛塔。而寺內天井處，除了有兩棵菩堤數，還有一對「通天蠟燭」石雕，象徵信眾的禱告可將此上達天聽。
地址: 潮州市開元路32號
電話: 2225571
開放時間: 8:00~17:00
