標題: [中式食譜] 高麗菜粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:27 AM     標題: 高麗菜粥


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L  y3 [! ?+ l% K/ E$ B% J) f

: b; N8 W) t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb( H9 `% G4 _1 d

4 K% D$ ^0 u. `tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \7 A8 n- ]1 g# F8 z$ g
5.39.217.76  d2 d+ ?4 b3 s
豬肉絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W6 `# j5 b/ @( l
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乾香菇 2朵
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/ Z- U# ~: N0 s: |3 b6 z* G4 Y香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, D8 A+ D9 F
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高湯 1600㏄5.39.217.765 `. Y- n9 l# k4 |( h% L
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 x' ~: u0 [" {! s
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鹽1小匙
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鮮雞粉 1小匙
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4 F. D0 O. X) f2 m白胡椒粉 少許
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$ ^! O- a2 {0 _4 o% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: O. v- Y: g( E& l2 g. \( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 u1 M2 Q9 n: l0 \; W: N
鹽 少許5.39.217.76. i' [* [. d! U6 A$ ]3 V/ {' M/ r

& w! P  Z' x: N2 Q- ]7 @3 d太白粉 少許
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料理米酒 少許- o7 a% y! E# c  O; t. L. {- o

; A% Q: E3 d, c5 s. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( Q1 J+ G4 B* c; Y! Q: {4 S& Y! `

- y6 P8 _* f$ f& |1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 L- K) c; W% V; l
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb' l! h& r0 B  `1 ?! i6 S
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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