標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 干貝蘿蔔粥

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【材　 料】
4 X6 M6 `; B: ]2 B. ]9 Itvb now,tvbnow,bttvb
9 J/ u+ G: i6 ~9 Q# l, ]5 k白米150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! Y/ ?: [. ^* [# e

) C) ~0 {$ d9 l8 K干貝 2粒tvb now,tvbnow,bttvb: V* ^; T9 X7 @$ Q& Q8 ]
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白蘿蔔 50公克
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- K; E- q, n( ~) _0 f8 m9 \1 T" g5.39.217.76芹菜末適量tvb now,tvbnow,bttvb" h# r1 j$ I: A3 v1 D: J
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香菜適量公仔箱論壇; E6 `! x- @; j, c( X

+ f4 y- L  `) Z4 f5.39.217.76高湯 800㏄
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8 x" d9 D, z: K! Q! b0 j8 o- t* q【調 味 料】
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1 ^- c' h' l% p/ F' \% r1 B公仔箱論壇料理米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 s, \! R. m  R! J" k

; m3 r7 v. ^% ?! G# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
/ k+ l3 G# i6 J5.39.217.762 N$ R" O) `& y# [( ~8 z
鮮雞粉 少許
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0 h8 N( l) ]5 K$ h3 o- J7 i5.39.217.76白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 e( \! g1 I6 ]
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4 e; M( w8 v+ m/ [3 Q+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  U* j: Q* U+ A% S, b# S
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P" p  h& s, C# I" U; `
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
5 m5 _0 `5 w4 F7 y5 d5 W5.39.217.763.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
# K# ^; x5 m/ S% p; L/ \6 m2 E4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 t) E6 A, x8 B

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作者: lurveiuh    時間: 2012-6-12 11:54 PM

这道粥我试过了3 f5 i8 {/ `$ Z" f* }) ^. t" B
真的很好吃

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