標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 干貝蘿蔔粥


- q( c$ F  S* E【材　 料】
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2 Z& E& o# [$ o( Q* a, p* @7 v( o; O5.39.217.76白米150公克
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, N, j( t; Q9 d* H) d" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克
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' M' k% ?& [. _! V0 X  h& Z/ G& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末適量公仔箱論壇- x/ g6 o, w# m$ b
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香菜適量
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4 r1 v" E; ]4 M0 D6 Q( s. u9 C5.39.217.76高湯 800㏄公仔箱論壇3 p4 L. m$ g# V/ r' l
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ b8 Q( j, ~) L3 N: X- {

; w* i- E6 e0 O8 v  t4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙
$ d; Q# k9 @2 d: |4 C% |. Z, f; ]% _; x+ g* K5 Z  i
鹽 少許" C2 ~; \! v4 ]1 z
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鮮雞粉 少許
. |! S- x4 G+ G# l' H9 _: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* B3 p/ F& C0 O" p3 g
白胡椒粉 少許5.39.217.76# Y# V/ N; m& {) L2 P% {% y7 l
tvb now,tvbnow,bttvb0 I* M' t7 H: z; X1 x

" _3 r' r7 b8 K- E3 [; C" g" a5.39.217.76【做　 法】5.39.217.762 A! r0 R4 g) h* k- P3 Q1 V
公仔箱論壇2 W- O' h$ a  w) N/ x$ B% f& c5 C
1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。5.39.217.764 m$ _' A: x, }( z
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
' |$ Z" ]* C* Z5.39.217.763.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
6 F% u0 S3 C/ B# ~8 m- A公仔箱論壇4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
# l5 G, b% u# W+ l2 K5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: lurveiuh    時間: 2012-6-12 11:54 PM

这道粥我试过了/ m6 i$ w% P$ v$ p
真的很好吃

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