標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:19 PM     標題: 塔香炒蛤蜊


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蛤蜊 300公克公仔箱論壇) |' E$ V" X2 I' m% C/ l; D) T

7 ^& |" q, F5 {4 t$ o嫩薑 適量5.39.217.763 i: Y) y# j" b) Y* `' A; t; c
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辣椒 1/2條
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5 r: k/ K- f2 C  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔 1小把5.39.217.76/ `) z% I7 k; o) K
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蒜頭 2粒- W( l6 e" ~% [" J) h. L/ P; u
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【調 味 料】
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" ^- O3 u+ L  [7 U+ V/ Z5.39.217.76醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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- S! v8 n  Q" o7 Y水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ V* ]- Z" r: c% f

( o% T. @9 |2 h$ A) P# ?【做　 法】( H/ _2 [9 ?* L1 |9 [* C5 a* g; ?
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
' _& q; x  u9 b. G5 \, N6 f公仔箱論壇2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X8 M& U) j; t) S
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:48 PM

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