標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 蒜香炒臘肉

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* @3 Q+ ?5 K2 w6 ?: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   n% u- j" t: @/ G) C
【材　 料】
3 V8 e" B3 p( a$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m7 y+ i7 I- V& s6 L* K* x* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉 180公克
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蒜頭 1粒( }/ B2 X( B+ t3 X, H

1 w- K* q7 d' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 2支tvb now,tvbnow,bttvb( D$ r9 w2 c% R( ~' R8 _
5.39.217.761 u* [$ B4 p* a6 e
辣椒 1/2條
" \+ ], m- o7 H/ e公仔箱論壇) C; v6 |# q9 f7 k- O3 s% n
黃豆芽 50公克1 F% o( Z% S6 V" G
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裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb/ F2 E" K3 ^# f. p: w
青蔥絲 少許
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( G& o! F+ [6 \; b! g& Z% i2 u公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 k" Z% x' v, ^3 K$ E) a
公仔箱論壇  i' {* K$ C- s
鹽 少許
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白胡椒 少許
& t$ c& N5 @0 S3 K7 W5.39.217.765.39.217.767 h3 V- m: w0 h( y; ~9 ^; u$ u+ c
香油 1小匙
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) H% N& h: ^  G+ i6 H8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄公仔箱論壇0 X8 l2 i5 D3 h/ Z7 p3 D
公仔箱論壇8 E; D# K) Q; u2 a
【做　 法】
4 F+ p) N, J' I" n2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y4 @6 N# c0 y& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L- u+ F; w% A: m( I2 W- @3 N
2.黃豆芽洗淨泡水備用。1 p) S" [, V5 Z0 A) E0 ^7 g9 @& d8 F& |
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
) B5 [2 X4 G( ctvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。9 i$ F: L7 H! e+ M& w$ d1 j

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