標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍


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【材　 料】* r6 X4 u$ K4 v  m! Y1 c" p7 d
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豬肉 60公克
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$ G9 K' r* }. W# Y% q; T- v  w( T5 S公仔箱論壇青蔥 1支; Y: ]8 U; L) L! Q
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芹菜 2支5.39.217.76/ h) N7 v6 F$ y" ^

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1 ?! [$ F! h% _- k) U; o# Q1 y+ u蒜頭 2粒
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: _" \! V& V3 z% d- `$ z* C* R/ Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條5.39.217.76$ L1 u8 B3 x4 Z  x3 i  ?- R% |2 ~

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【調 味 料】
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! p5 _) D: j, M' _/ r. L黃豆醬 2大匙
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香油 1小匙
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公仔箱論壇2 d$ v) G- n9 U0 d# T7 L; \
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' I" S' O  }# ?. O+ B
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糖 1小匙5.39.217.76& R" W6 o; T& V( S3 U$ C
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白醋 1小匙
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【做　 法】
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- O8 }( G3 F5 S公仔箱論壇1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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! p7 i8 Z8 I$ Q/ _1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。% K/ L2 q( V* |$ i) u

: s; `/ d+ \8 z5 r8 V4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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