標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍

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【材　 料】
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5.39.217.76. }4 O+ H4 d& V: k( ^

6 O; q, E9 G+ C- Z+ ~+ ]# B% g. i豬肉 60公克
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青蔥 1支
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% j5 p' D: Y! z芹菜 2支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# Z3 o( c. Y% j9 h+ _2 i
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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黃豆醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g0 s( V" G) t7 M
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香油 1小匙
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6 B" M8 X4 K2 k7 f5.39.217.76醬油 1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?! o5 }* `+ `% Q  A5 J/ s* o7 u

' m  o( K& u# h. T% G  U7 y糖 1小匙
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白醋 1小匙
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3 d) h' J0 Q' c! Y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 l% V# a1 _* t0 |( Q( {+ x7 \. I' E
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。) j4 T* W/ q. |; x3 C) o# }

  ^4 |+ Z+ o! \& A% |: Y3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。公仔箱論壇1 F* f8 e# M8 P& H- ?) x* W1 S: [
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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