標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍

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豬肉 60公克
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青蔥 1支
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" G* J" r8 L0 D. i* a1 Etvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: z* \  G( I0 Z, p
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醬油 1小匙
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糖 1小匙
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# k6 Q6 s( A  p: J$ l# m【做　 法】
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# i- `: y" f* J. c" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。
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# l6 k  o" B3 L5 p2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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