標題: [中式食譜] 黃豆醬炒箭筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:17 PM     標題: 黃豆醬炒箭筍


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【材　 料】
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4 d) `' D' l5 p5 Itvb now,tvbnow,bttvb箭筍 200公克公仔箱論壇) k9 s% ]" ?5 k# K& w
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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7 j" G8 x1 I" i+ ?公仔箱論壇黃豆醬 2大匙
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香油 1小匙
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3 R( }  \% h. ~; V' T: h2 `1 A醬油 1小匙
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# c" e' R5 ?6 V糖 1小匙
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% I% |3 k8 k/ @4 _: g7 a3 D0 _/ Otvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙5.39.217.76, K: b+ t! n( [

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9 x8 a9 l! |+ s, E8 C【做　 法】
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。5.39.217.76- w' R8 e: f/ }
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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( o1 c6 l+ W# i0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。

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