日本厚生勞動省所作的一項調查發現，每天吃海藻類食物的人，罹患甲狀腺癌的風險，遠高過一個禮拜吃不到兩次的人。一直以來，昆布、海帶等海藻類食物，因為含有豐富的礦物質，被視為是對人體有益的食物，但40歲以上的女性民眾，如果每天攝取海藻類食物，罹患甲狀腺癌的風險遠超過一週只吃兩次以下的人。- O2 E, `2 h* J. f6 Z6 @
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% ~% c+ L7 u$ e5 d5 F' c6 P# Z4 ktvb now,tvbnow,bttvb日本厚生勞動省針對5萬3千位，年紀在40到60多歲女性的飲食生活，進行了長達十四年的追蹤調查，並且以這當中的113位罹患甲狀腺乳頭癌的病患進行分析，結果發現，每天吃海帶或是昆布等海藻類的女性，罹患甲狀腺癌的發病率，比一週只吃兩次以下的女性高出1.71倍。tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 G4 Z A7 G/ l) M% c. J
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