* u8 D6 n- h0 m( n公仔箱論壇 最營養流失的搭配 # j5 E( C- j! J! W' ?. M& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) s0 p; e7 m% `' C
●豆漿+雞蛋 1 \% m* |/ }0 e5 U# J/ x: x5.39.217.76 8 L1 _. I3 D) T
雞蛋中的黏液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。公仔箱論壇1 f: s- U& ?' U3 R" o1 h1 j
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●紅蘿蔔+白蘿蔔 ! k4 A f S3 `, f, ^3 q5.39.217.76 $ D3 I* F( L7 u公仔箱論壇 白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素C。紅白蘿蔔混合,白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。 ; [/ O7 ?8 z7 ~' N 5.39.217.76! e* o8 G) M$ U, W" Y/ O ]
最美容的搭配 . Z/ U! n' ?6 g" Y$ l5 G* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 \( U/ X/ H9 s8 O/ E/ \1 r2 d
●多種調味品混吃公仔箱論壇1 ^3 ~8 ~+ w' M9 e3 C# t
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酸甜苦辣鹹等主要調味品,作爲每天的烹饪佐料不可缺少,它們能減少油膩、解毒殺菌、舒筋活血、保護維生素C、減少水溶性維生素的損失、維持體內滲透壓和血液酸堿平衡、保持神經和肌肉對外界刺激的迅速反應能力,由上可見,美容的功能是不容置疑的。 2 j/ M/ h: O( ]公仔箱論壇 5.39.217.76% J' }8 L8 b. l$ e' e, m4 c' i6 y
●黑豆+橙子tvb now,tvbnow,bttvb, j. J% K5 H1 t
1 L. M) C. `: h- w* X- ~ 黑豆中含有多種營養成分,但其中的植酸會妨礙身體對其他礦物質元素——鋅和鐵——的吸收。爲了幫助身體更好地吸收這些礦物質元素,可以在飲食中將豆類與富含維生素C的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起,因爲維生素C可以削弱植酸的作用,而維C也是最好的美白元素。; I' r! M0 j+ N
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●酸奶+洋姜8 A. g3 e5 b8 s3 t% A0 h
- h4 O$ s- T& f i9 Q5.39.217.76 酸奶中富含的鈣質和乳酸菌可以提高人體的免疫功能,洋姜中富含的菊酚是一種不易消化的碳水化合物——可以促進體內有益菌群的生長,促進人體鈣質的吸收,兩種食物再“般配”不過。 - k1 Z7 C2 J/ ~" B8 d5 u/ [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76- Z% Z* H* t! ~8 _* h/ M
最“毀”容的搭配公仔箱論壇4 J6 g0 e H7 A, S' T# o" G6 g
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●海味+水果5.39.217.764 e* b3 `5 @; j D/ }
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海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。公仔箱論壇0 y( b0 [$ W1 H0 d9 D! _