Board logo

標題: [食肆地點] 沖繩料理吃「苦」最爽! [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-4-11 02:48 PM     標題: 沖繩料理吃「苦」最爽!

那霸食晏錦囊
& ^5 K* D/ }2 B6 o  J2 ~) j5.39.217.76人均消費﹕110元
) ]# F: {& T8 U" n9 C公仔箱論壇午餐供應﹕周一至日上午11:30至下午2:30公仔箱論壇& ~2 H' n; m) ]% T1 R4 \) g7 R
上菜速度﹕15分鐘提起日本菜,馬上想到壽司、刺身,其實日本菜又豈止這些?單是日本料理,就有很多種,那霸主打的是沖繩料理。沖繩位於日本南端,鄰近台灣。雖然沖繩亦有海產,但餐廳選用的刺身並非來自沖繩,而是取自其他地方如北海道、九州、鹿兒島。「沖繩出產的白身魚鮮腥味濃,如作刺身的話,港人未必喜歡。」行政總廚鄧師傅這樣說。公仔箱論壇3 ?  S: v" ~$ i. @

/ S6 ?- \3 k& v炒蛋冲泡盛沖繩特產有苦瓜、海葡萄、水雲(海髮菜)、田芋等,其中以苦瓜最有名。沖繩苦瓜跟我們常見的苦瓜不一樣,外形修長,紋理明顯,呈墨綠色,吃起來特別爽脆,且味道甘甜。鄧師傅認為沖繩苦瓜炒得生一點也不怕,建議炒至七成熟,以保持爽口。
& S% f# I3 P0 J* N' g$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
: H* h/ C1 h9 M1 w0 z" Ktvb now,tvbnow,bttvb餐牌上不難找到苦瓜煮的菜式,如沖繩幾乎家家戶戶也懂得煮的苦瓜炒蛋。除了煮菜,沖繩人更喜歡用以冲「泡盛」(Awamori)來喝,可見沖繩人對苦瓜的喜愛。餐廳不時推出時令菜式,如春天以櫻花入饌,烹煮同樣時令的甘鯛魚,有燒、蒸、茶漬多款煮法。午市未有供應時令菜式,不過選擇仍然豐富,接近20款。5.39.217.76& C$ U/ G2 n! m$ J) R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 h5 C2 p4 S7 ^
午餐款式﹕20款
# S6 A% c& O! h! y8 J6 y( E5.39.217.76座位數目﹕60個
0 D& u7 g9 Q9 Z, X. Y  n美味度﹕5★
( K4 P4 d" N$ d4 D7 ^1 ^# C和風度﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X7 K4 {) i4 i2 Z, z% E
整體評分﹕5★
5 O% y% p2 C8 Z! F3 P9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕太古城第十期耀星閣
' T+ }. V& I0 v0 z  g' [9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: fatgor    時間: 2012-4-12 07:23 AM

thx you for sharing
作者: evans820    時間: 2012-4-16 09:08 PM

Thanks for sharing
作者: aronchee0599    時間: 2012-4-17 06:57 PM

thx you for sharing
作者: mothertvb    時間: 2012-4-18 10:00 AM

改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
& _0 u' @  k7 \6 R, _  Z* V' h1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing
作者: axon123    時間: 2012-4-20 04:15 AM

沖繩苦瓜真的很有名。
作者: doogyob    時間: 2012-4-20 10:57 PM

沖繩苦瓜可以鲜榨苦瓜汁嗎?
作者: mothertvb    時間: 2012-4-24 09:22 AM

改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 嬰兒改名 tvb now,tvbnow,bttvb! v1 X/ p# I' w5 Q6 L
好東西,一定要吃的, thank you
作者: hqmspider    時間: 2012-4-25 10:49 AM

吃得苦中苦....
作者: tt4    時間: 2012-4-25 02:54 PM

thank you for sharing
作者: balotan    時間: 2012-4-27 11:49 PM

Thanks for your sharing~~~
作者: li3ga6    時間: 2012-5-8 02:04 PM

便宜喔tvb now,tvbnow,bttvb! v; g) X/ g$ S& E0 H
值得去吃看看




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0