標題:
[美食介紹]
穿蛋衣的肉丸子
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-11-17 08:39 AM
標題:
穿蛋衣的肉丸子
穿蛋衣的肉丸子
0 c8 u) X0 U4 z; {. y) X
; P+ o9 p% E4 s; c' F( A- n [公仔箱論壇
原材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. i1 H1 x: T3 S( m9 e
猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
5.39.217.76! z! R! g) {% t5 K g [
调料：
" w; _$ |1 H+ I; |8 O' Y
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
; l1 y9 l& |# ^4 v% E5 w, a
% j/ G, L0 O% T1 V0 n; v
5 c8 l6 o1 p3 S9 I( o- O公仔箱論壇
- {) Z% N: ~+ s, K3 ?" b1 L0 Q8 O
制作步骤：
- u& R! k& ]5 ?; k" @6 q/ A5.39.217.76
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。
( K9 x* x" w1 @. Q& Ptvb now,tvbnow,bttvb
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
$ L$ ?0 [; L' z' @8 L
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！
5.39.217.76& ^9 a1 ^" E7 H% B
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; j! o( o; {8 t$ i$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L9 ^( Z: u- z' Q p
9 k% C1 N7 I$ p/ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# C& A' v3 e/ j/ j' M
6 Q* j- ?/ Q5 d7 C
$ G1 ~) U3 k# wtvb now,tvbnow,bttvb
作者:
jonh
時間:
2007-11-18 02:21 AM
thanks
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 08:22 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 c8 u) X0 U4 z; {. y) X
