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標題: [中式食譜] 陳皮炒肉片 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陳皮炒肉片

材料:
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里肌肉6兩公仔箱論壇) M1 N" i. L; J8 B( u( I% w9 f" e
蔥2根
  f  ], I9 @3 s9 W+ q4 |1 [: J2 Xtvb now,tvbnow,bttvb陳皮2大匙
5 L! t( n$ ^4 I! B& ltvb now,tvbnow,bttvb醃肉料:
; m4 O4 Q2 |& k0 S4 [6 i鹽1/4茶匙
) s/ g( t( w1 Q0 ~8 u  g  Q8 I太白粉1茶匙 6 X3 ]% v0 D8 j- p4 H/ u  B
醬油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ _! z4 o3 D# J  u9 c1 Z6 a
香油1茶匙
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1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。
4 E* W, P8 Y! z; g- I' R- o5.39.217.76

作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:37 PM

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