標題: [中式食譜] 陳皮炒肉片 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陳皮炒肉片

材料：5.39.217.762 N( K9 F0 M3 y6 T$ r

里肌肉6兩 ( ]' h6 t& }6 x9 ?. x5.39.217.76蔥2根 6 Z3 I2 Z# h" h% r( B/ ?; C# `tvb now,tvbnow,bttvb陳皮2大匙* r7 _. Q# e8 V% b: |2 D 醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb4 x; h8 K+ \/ @8 R 鹽1/4茶匙 * M8 Z3 N4 U* t+ j, j. O# j9 m* q: P太白粉1茶匙 7 B0 R. {( L% f, \$ B0 E) T+ M; o& otvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙 / @; e& T1 u  u1 y2 ^% E 香油1茶匙( H) ?- d1 `5 d2 E3 r 1 v# Q; M8 v& t+ `0 B 製作方法: 公仔箱論壇6 p6 q; {) B1 P, W7 G 1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋，將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋，用小火煎炒至熟即可上盤。 . F+ e! F0 S" }3 @% [6 `tvb now,tvbnow,bttvb

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:37 PM

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